DATE: 2023-08-25
06:49 أسعار الأغذية والخضراوات مستمرة في الارتفاع في الهند: مراحل المؤتمر احتجاج شامل في رايبور ووتش: وسط ارتفاع الأسعار، يجتمع راهول غاندي بالبائعين في دليخ الخضار وأسواق الفواكه.
قال بائعوا الجملة النباتية أن المطبخ الأساسي قد تم بيعه بالمزاد لـ 4,100 روبية لصندوق 25 كيلو جرام في أوتاراكهاند يوم الاثنين.ومع دفع العمولة إلى سلطات الماندي، والنقل لجلب المخزون إلى دلهي والربح الذي أضيف إليه، من المرجح أن يتجاوز سعر الجملة في مانديس دلس 000 5 روبية لكل صندوق.ساردار توني سينغ، تاجر تجارة الجملة في كيشوبور ماندي الذي اشترى طماطم لشراء 4,100 روبية لكل صندوق من فيكاس ناغار بمقاطعة أوتاراكهاندس ديهرادون قال إنه لم يشهد أبداً مثل هذه الأسعار المرتفعة في حياته.أسعار هذا العام قد كسرت جميع السجلات السابقة.الطماطم في هذا الموسم يباع عادةً بمزاد لـ 200 1 - 400 $ 25 كيلوغرام.أنا لم أرى مثل هذه الأسعار المرتفعة في حياتي كلها، قال.بدأ سعر الطماطم في الانتقال شمالاً نحو الشمال في حزيران ( يونيو ).وعزى تجار الجملة هذه الزيادة المفاجئة إلى انخفاض إنتاج وخسارة المحصول بسبب الأمطار الغزيرة في بعض الولايات..وهي تبيع حالياً لـ 150-180 روبية في سوق التجزئة.أزالت عدة سلاسل غذائية سريعة الطماطم من منتجاتها، وأزالت المطاعم حساءها مؤقتاً من القوائم.ولتوفير الإغاثة للمستهلكين، قامت الحكومة المركزية بإعانة هذه الشركة وبدأت في بيع الطماطم من قرابة 500 مركز لـ 90 روبية لكل كيلو راند ثم خفضتها بعد ذلك إلى 80 روبيه.وقال أمين عام رابطة تجار الخضر أنيل مالهوترا إن دلهي تحصل على إمداداتها من الطماطم من أوتاراكاند وهاريانا وكرناتاكا وماهاراشترا.قال أن هناك محصول مصدّم من الطماطم في عامي 2020 و2021 وكان على المزارعين تفريغ منتجاتهم لأن تكلفة النقل أعلى بكثير عن الأسعار التي يحصلون عليها.وحتى في شباط/فبراير وآذار/مارس، تكبد المزارعون خسائر بسبب انهيار الأسعار.ولهذا السبب قام المزارعون في هيماشال براديش وأوتاراكاند وأجزاء أخرى من البلد بتخفيض إنتاج الطماطم هذا العام وانتجوا أنواعا مختلفة من الزهور، وقال مالهوترا.بسبب انخفاض الإنتاج والطلب المستمر، ارتفعت الأسعار إلى الارتفاع.بينما كان أزادبور ماندي يحصل على حوالي 500 طن من الطماطم يومياً، انخفض الوصول إلى 350-400 طن في تموز/يوليه.يوم الاثنين، بالكاد حصل الماندي على 137 طن من الطماطم من هيماشال براديش وأوتاراكهاند وكارناتاكا وماهاراشترا معاً.ويبدو أن الأسعار ستظل مرتفعة هذا الشهر، وقد لا تبدأ في التخفيف إلا في الأسبوع الأول من أيلول/سبتمبر عندما نحصل على المزيد من مهاراشترا..ألف - الاحتياجات من الموارد.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/city/delhi/red-hot-get-ready-to-cough-up-rs-200-a-kilo-for-tomato-soon/articleshow/102293211.cms
