DATE: 2023-10-05
طوكيو/هونغ كونغ CNN - سلسلة سيوشي يابانية تستهدف في موجة من المقالب التي أثارت القلق بشأن النظافة الصحية، وقد صممت حزاما رقميا لنقل الخدمات الغذائية إلى الزبائن.
بدلاً من وضع السوشي على حزام ناقلة دوارة لكي يلتقطها الزبائن - المعروف باسم أسلوب كايتن ، ستكرر ثلاثة متاجر التجربة عن طريق الرسوم المتحركة التي تُعزف على شاشة لمس مجهّزة لكل طاولة، Akindo Sushiro Co..
الذي يدير سلسلة سوشيرو، قال في بيان حديث.يمكن للزبائن طلب الطلب عن طريق التنصت على الشاشة التي تظهر رسوم الكر الرسوم المتحركة ووجبات أخرى.
بعد ذلك سيسلم السوشي مباشرة إلى طاولتهم على حزام ناقل منفصل من المطبخ.وذكرت الشركة أنها بدأت تجريب تجربة ”تجربة الجيل التالي من المتاجر“ يوم الثلاثاء في ثلاثة مخازن في طوكيو وأوساكا وناغويا..
وقد تعرضت السلسلة لسلسلة من المزحات التي تُطلق عليها إرهاب سوشي منذ بداية العام..
يُستلهم الماكرون بأفلام فيديو على الانترنت ، وصوروا انفسهم وهم يلعقون زجاجات صلصة الصويا المشتركة او عبث بالطعام الذي يدور حول احزمة الحِوَّالة في مطاعم السلسلة ..
الشرطة اعتقلت خمسة أشخاص على الأقل في قضيتين منفصلتين تتضمنان مقلباً بمطعم السوشي وسلسلة لحم البقر حتى الآن هذا العام.
وفي حزيران/يونيه، أفادت محطة الإذاعة الوطنية في هونغ كونغ أن أكيندو سوشيرو كان يقاضي طالباً من المدرسة الثانوية بمبلغ 67 مليون ين (000 480 دولار) بعد تسجيلات وسائط الإعلام الاجتماعية التي تم تحميلها في كانون الثاني/يناير.
وتدعي الشركة أنها فقدت حوالي 16 مليار ين (115 مليون دولار) بعد صدور الفيديو الذي يظهر أفعاله في منفذ سوشيرو بمدينة جيفو الوسطى، والذي قالت إنه تسبب في انخفاض حاد في عدد العملاء وانخفاض شديد في رصيد شركتها الأم وفقاً لشركة ن. هونغ كونغ.
قال أكيندو سوشيرو تجربة رقمية أن شاشات اللمس تجمع بين تجربة في مجال التكنولوجيا الرقمية و الخبرة التقليدية لرؤية الأحزمة والقدرة على اختيار السوشي.
قال في البيان سنتطور بينما نحافظ على التزامنا بالليد مضيفاً أن الزبائن يمكنهم التمتع بطعامهم السوشي.
« قالت ان الشاشات يمكن استخدامها من قبل شخصين في آن واحد ويمكن للمطعم ايضا ان يلعب المباريات والمسابقات على المحطات الجديدة ..
تم تجهيز ثلاث منافذ سوشيرو بأحزمة النقل الرقمية الجديدة.
بعض الزبائن أعربوا عن تقديرهم للجهود المبذولة لتحسين النظافة الصحية.
وقال أليسيو بروكوبيو، وهو إيطالي يعيش في طوكيو، مضيفاً أنه يمكن أيضاً أن يساعد على الحد من النفايات الغذائية..
لكن البعض الآخر قلق من أن الحركة يمكن أن تزيل جوهر أسلوب الـ Kaiten التقليدي.
سيكون من المؤسف أن تفقد قطار السوشي ، وقال هيدكي، وهو زبون آخر متكرر الذي يفضل إعطاء فقط اسمه الأول.
وقال الطالب من محافظة هيوجو الغربية إنه سيفتقد إلى فرصة تمكنه من التقاط السوشي مباشرة من أحزمة النقل، إذا تم التخلص منها تماماً في نهاية المطاف..
إذا كان رقمياً فقط، فعليك أن تطلبه قبل وصول المنتج، وبالتالي فهو أقل ملاءمة قال:.
ألف - الاحتياجات من الموارد.
Source: https://edition.cnn.com/2023/10/05/business/sushiro-digital-sushi-conveyor-belt-japan-intl-hnk/index.html
