DATE: 2023-09-02
CNN نيويورك — اذا كنت تتجول في ممرات متجر ياباني حقيقية او افتراضية ، قد تجد كيت كاتس من نكهات مثل الملح الليمون ولبوط الكراميل والبسكويت الكامل والبطيخ والحليب ..
حظاً موفقاً في العثور على تلك الأهداف أو والمارت في الولايات المتحدة الأمريكية.كيت كات ككات تعرف أنه لكي تجد أكثر الأنواع إثارة للاهتمام، عليك أن تتسوق خارج الولايات المتحدة أو تذهب إلى المتاجر المتخصصة التي تحمل بضائع مستوردة.
لماذا؟ لأن كيت كات توزعها شركات مختلفة في الولايات المتحدة وعلى الصعيد الدولي.في الولايات المتحدة، كيت كات بيعت بواسطة Hershi.في بقية العالم ، نستلي مسؤول.وهذا يعني ان النكهات المختلفة في جميع أنحاء العالم ، والوصفات المتنوعة — حتى نسختان من شوكولاتة داكنة كيت كات وهرشي ونستلي لا تذوّقان نفس الطعم.
كلا الشركتين تبيعان أكثر من كيت كاتس التقليدية عن النكهات الموسمية أو المحدودة الوقت.
لكن هذه النكهات الغريبة هي أداة تسويق قوية.إنها تخلق ضجة و إلحاح، التي تساعد علامات قديمة عقود من الزمن مثل كيت كات تبقى ذات صلة.الشوكولاتة تُسكب على وافر بار في مصنع كيت كات في اليابان.
قامت شركة Behrouz Méri/AFP/Getty Patie Gemity Amages Nestle شراكت، وفي اليابان عدد كبير من النكهات الموسمية والإقليمية.
هيرشي يميل إلى أن يكون أكثر محافظة مع النكهات الجديدة في عمليات إطلاق جديدة، تتبع أذواق سوق واحدة فقط ، الولايات المتحدة.
ومع ظهور نكسله العديد من النكهات الجديدة، هيرشي لا تحتاج إلى القيام بالكثير ، كما لاحظ لين دورنبلاسر مدير الابتكار و البصيرة لاستشارات المنتيل.هيرشيهي تترك نيستلة تقوم بالرفع الثقيل عندما يتعلق الأمر بالنكهات غير العادية حقاً ، وقال دورنبلاسر، مما يعني أن نستلي هو أساسا تسويق لHershhey..
إنه ديناميكية سَحرية وساحرة.وطالما ان نستليه يقدِّم نكهات جديدة حول العالم ، يمكن لـهرشي غالبا ما يلتصق بمفضَّلاتها المجربة والحقيقية في البيت ..
كيف أن كيت كات اقتحمت سيارتين من نوعي كيتات لم تكن دائماً تحت سيطرة شركتين منفصلتين.
في البداية، كيت كات لم يكن لها علاقة لا مع أي من هيرشي أو نيستليه.تم إنشاء هذا العلاج من قبل شركة الحلوى في المملكة المتحدة Rownتري ل، التي سجلت الشوكة لأول مرة كما شوكولاتة كرنسب رونتري سنة ١٩٣٥.
بعد بضع سنوات ، غيرت اسم منتج رونتري اسمه كيت كات شواكرات كريس.سِنّات.
أبرمت الشركة البريطانية اتفاقا مع هيرشي، منحتها السيطرة على توزيع شركة الولايات المتحدة كيت كات في عام 1970.
بدأ (هيرشي) في صنع كيت كاتس بمصنعه الخاص به في هيرشي، بنسلفانيا عام 1973.وفي عام 1988، اكتسبت نيستلية رونتري ماكينتوش كما دُعي Rowntry بعد الاندماج ، ومعها التوزيع العالمي كيت كات.
Hershhey يُبقي على رخصة الولايات المتحدة الأمريكية.واليوم ، تبقى الشوكولاتة علامة تجارية قوية خاصة بالنسبة لنستليه.
تشيستنت، والبطاطا الحلوة وميلو كيت كات هي أكبر علامة تجارية في أعمال نستلي العالمية للحلويات التجارية ، وفقاً لكريس أودونيل الذي يقود شركة كيت كايت لنيستله عالمياً..
وقال: إنه أولوية رئيسية بالنسبة لنا،.نرى إمكانية نمو هائلة [لل.« علامة هي التجارية الاولى في اسمها ، من جهة اخرى ، لريز.وقال أودونيل إن لدى نستلي 13 موقعاً لصناعة كيت كات في جميع أنحاء العالم، ويستخدم وصفات مختلفة للمناطق المختلفة..
عندما تُطوّر كيت كات نكهات جديدة ، معظمها عروض محدودة الوقت ، فهي تتطلع الى الجذب للذوق المحلي.ولكي تفعل ذلك، فإنها تعتمد على الشراكات مع المفضلات الإقليمية من بين أساليب أخرى.
في استراليا تعاونت كيت كات مع ميلو، الذي هو مسحق وشراب من المسحوق الشعير المجفف بالشوكولاتة والمصنوع أيضاً من قبل نيستليه..في المملكة المتحدة، كيت كات شاركت مع بسكويت لوتس بيسكوف.أحد العمال اليابانيين يفحص الفكهة التي تُدقّقها كت كات في عام 2017.
في اليابان، حققت النكهات الموسمية نجاحاً خاصاً.
على الصعيد العالمي، معظم المستهلكين مهتمون ب نكهات تزييض حشوة الشباب، مثل الكاراميل، قال أودونيل:.
لكن في اليابان ، « يقدِّرون كثيرا جدا على نطاق واسع لمحة عن نكهة اوسع بكثير.« في سنة ٢٠٠٠ ، اطلقت نيستلية فراولة كيت كات في البلد.
لقد كان ضربة، ومنذ ذلك الحين الفريق الياباني يطور بانتظام نكهات موسمية - مثل الكستناء والبطاطا الحلوة - بالإضافة إلى النكه الإقليمية كالفولاذ والشاى المشوي المتاح فقط في بعض المناطق.وكثيرا ما تشترى هذه العروض كهدايا سفر أو هدايا تذكارية، مما يخلق سوقا لنفسه.على مدى العقود القليلة الماضية، بدأت كيت كات اليابان مئات النكهات.في الولايات المتحدة، تتبع هيرشي نهجا ثلاثي الجوانب يشمل ما يسمى نكهات كل يوم ، والعروض الموسمية وعمليات الإطلاق المحدودة الوقت.
وتشمل النكهات اليومية كل يوم حليب الشوكولاتة، والشوكلة الداكنة والكريم الأبيض بالإضافة إلى البعض الآخر الذي يمكن للمستهلكين شراءه على مدار السنة.
ثم هناك عروض موسمية مثل كريم التوت والعظام الفكاكة لعيد القديسين.
و أخيراً، هناك قِصَر محدودة من الوقت التي تخرج دورياً.حتى الآن هذا العام، كيت كات أطلقت نكهة.في العام الماضي أعلنت عن نكهة.العام الذي سبقه كان أول ما ظهر فيه فطيرة الليمون وحبوب الفواكه.وتستند النكهات الجديدة المحدودة البنية إلى ما هو الاتجاه وما هي النكتة التي ستشعل الحماس أكثر من غيرها، قال جوستين كوكورا مدير تطوير منتجات الشوكولاتة في هرشي..
لكنهم لم يكونوا من المُبَيَّين.
المستهلكين الأمريكيين يحبون المألوف قالت مارسيا موغيلونسكي، المديرة الرئيسية لبرهان البصيرة في مجال الأغذية والمشروبات.
مثل حلي الحانات التقليدية كيت كات، تمارس سيطرة قوية على الذين أحبوهم في طفولتهم..عندما يصل الناس إلى كيت كات، فإنهم يمدون لضربة يعوّل عليها من الحلوي والمشاعر الجيدة..
من الممتع أن يتم تحدي التحدي بين الفينة والأخرى.لكن الشيء الرئيسي الذي تريده هو الراحة..
Source: https://edition.cnn.com/2023/09/02/business/kit-kat-international-flavors-curious-consumer/index.html
