DATE: 2023-09-06
CNN- أفريقيا تعتبر على نطاق واسع مسقط رأس القهوة، واليوم تُعرف الفاصوليا من إثيوبيا وكينيا بأنها أفضل ما في العالم..
ولكن هناك لاعبة ناشئة من القارة تبحث عن اسم لنفسها: موزامبيق..وفي هذا العام، انضم البلد إلى المنظمة الدولية للبن، وتعهد بإنتاج القهوة بطريقة غير ضارة بالبيئة وأخلاقية..
الجهود التي بذلتها موزامبيق لتصبح مقلاة قمار ترجع جزئيا إلى مشروع القهوه في غورونغوزا.
تأسست في عام 2013، وبدأت بهدف إعادة تحريج الحديقة الوطنية التي تقع فيها - منطقة 500 1 ميل مربع (000 4 كيلومتر مربع) في وسط البلاد..وهو موطن لحوالي 000 200 شخص، فضلا عن الفيلة والأسود الأفريقية الأيقونية.الآن، القهوة أيضاً توفر مصدر إضافي للدخل للمجتمعات التي تعيش هناك.وتصدَّر القهوة المقهى غورونغوزا بصورة رئيسية داخل أفريقيا، حيث تُصدّر جنوب أفريقيا أكبر سوق لها.
تقول جوليوس ساباو، المشرف على مشروع القهوة في غورونغوزا: قبل أن يأتي القهوة إلى الحديقة الوطنية كان هناك العديد من الناس مزارعي الكفاف الذين يزرعون ما يكفي فقط الذرة والبقول والبازلاء لإطعام أسرهم مع فائض ضئيل لبيعه..
ولكن من خلال المشروع، كان السكان في الحديقة يُحفزون على زراعة القهوة وتعلّم كيفية زراعة المحاصيل وجمعها في حقولهم.وأُعطيت لهم أيضا شتلات شجر محلية لتزرعها بجانب المحصول، مع توفير ظل وريح لشرب البن في الوقت الذي تساعد فيه على إعادة تحريج الحديقة..الآن، البن يولّد دخلاً كافياً للعمال لكي يدفعوا رسوم المدارس ويشتروا أزياء جديدة وشروا الضروريات الأساسية لأسرهم يقول ساباو:.
إن نمط حياتهم يتغير بسرعة شديدة.« بدأ المشروع بعشر عائلات فقط ، ولكن في السنوات العشر التي كان يجري فيها هذا المشروع ينمو ليضم حوالي ٠٠٠ ,١ عائلة تعمل كمزارعين وحمّالات ومقطِّعات وذوقات ..
يقول ساباو أن المجتمعات المحلية كانت مترددة في البداية عن المشاركة: كان البن محصولاً جديداً في البلاد، ولم يكن معروفاً الكثير عنه..ولاحظ حدوث تغير كبير بعد أن بيع أول محصول ناجح وحقق المزارعون ربحاً؛ ونشر كلمة، وانضم عدد أكبر من الناس إلى المبادرة.ويلاحظ رئيس مشروع القهوة، صوفيا مولينا، مدير مشروع البن أن منتجات البُن زادت ببطء بمرور الوقت ليس من حيث الحجم فحسب بل أيضاً من ناحية النوعية..
في حين ان مشروع البنّ هو مشروع للربح ، فإن مولينا واثقة من شيء واحد : « الانتاج لأجل الربح لا يمكن الاستمرار للمستقبل ..
« تعتقد ان دوافع اخرى ، مثل إعادة التحريج ومشاركة المجتمع المحلي ، هي حيوية.(ساباو) يُنْسِم هذا الإعتقاد.
كان هناك برنامج لزراعة النباتات المحلية هنا في عام 2018، ولكن لم يكن ناجحاً لأن المجتمع المحلي لم يفهم أهمية.ويقول: لأي فائدة؟؟ كان السؤال،.اثنان من مزارعي البن مع شتلاتهم الجديدة.
وهكذا جلسنا وجلبنا القهوة كعامل حفاز لإعادة التحريج.
هم سعداء الآن لأنهم يعرفون إذا كانوا يزرعون القهوة، سوف يحصلون على المال وفي نفس الوقت ، ستعود الغابة.« الحاجة ماسة الى إعادة التشجير.
واجه المنتزه تدهوراً شديداً من الكوارث الطبيعية، والنزاعات البشرية والتنمية مما أثر على الحياة البرية التي تعيش هناك.بعض المخلوقات، مثل جبل غورونغوسا بيغمي كاريميليون المتوطن في المنطقة، مهددة بتدمير الموائل..يقول مولينا، مضيفاً أنها شهدت زيادة في الإيرادات السنوية لبعض المجتمعات المحلية ثلاثة أضعاف منذ انضمامها إلى المشروع..
“تعمل يدا بيد مع حفظ البيئة، وقد أصبحنا أكبر منتج للبن في موزامبيق”، وهي تقول إنه “مصدر فخر للبلد نفسه..بعض الفوائد من مبيعات البن تُجَه نحو بناء مدارس جديدة وتدريب المعلمين في الحديقة.
ويركز العديد من هذه المدارس تركيزا خاصا على إيجاد حيز آمن للفتيات المحليات، وتشجيعهن على إتمام دراساتهن والمساعدة في منع زواج الأطفال..وتقدم أيضاً برامج بعد المدرسة، التي تمنح الفتيات وقتاً للعب - وهو شيء كان ينقصهن من قبل حيث أن البنات يذهبن مباشرة إلى البيت بعد انتهاء الدراسة لإكمال الأعمال المنزلية..فاسكو جالانتي ، مدير الاتصالات في الحديقة الوطنية ، يعتقد أن إحياء منتزه غورونغوزا الوطني هو واحد من أعظم قصص النجاح الأفريقية لإصلاح الحياة البرية.
ويقول إن إنتاج البن قد ساعد في تحقيق ذلك، مضيفاً أن مبيعات المنتج أتاحت للمشترين أن يصبحوا جزءا من نظام الاكتفاء الذاتي الذي يساعد على استعادة وحماية الحديقة وخلق فرص العمل وتوفير الرعاية الصحية والتدريب والتعليم لشعبها..« تساعد اشجار السكان الأصليين التي تزرع الى جانب نباتات البن على توفير الظل وإعادة تشجير الحديقة.
يُصدَّر البني بشكل رئيسي داخل أفريقيا، حيث تسوق جنوب أفريقيا أكبر سوق لها.
الشركة لديها خطط للتوسع إلى زمبابوي المجاورة، وكذلك تنزانيا وملاوي وكينيا.كما ييسر مشروع البن تبادل الأفكار بدعوة المزارعين من بلدان أخرى إلى رؤية نموذج الحديقة، فضلا عن إرسال شعبها إلى الخارج..
وقام مؤخراً بزيارة الحديقة الوطنية، وهو من المستكشفين الزراعيين الزامبيين العاملين في البن وزار المنتزه الوطني وأعجب به كثيراً..
لقد أخذت الكثير من هذه التقنيات معي يقول:.إن رسالة مولينا للمستهلك النهائي هي أن يفكروا في من أين تأتي قهوتهم قبل شربها: إذا كان سعره منخفض، فلماذا يكون هذا السعر منخفضاً إلى حد كبير؟ فكر بالعائلات الموجودة على أرض الواقع والتي تقوم فعلاً بالعمل الشاق ـ فهي تعتمد على الدخل الذي تدره تلك القهوة..
.
Source: https://edition.cnn.com/2023/09/06/africa/coffee-mozambique-gorongosa-national-park-spc-intl/index.html
