DATE: 2023-09-20
يُبقيك مكيفات كاملة مطلوبة للشوفان الليلية كيف تطبخه؟ الشوفان الشارب هو طبق فطور شعبي وملائم يصنع عن طريق النقش في الحليب أو اللبن وتركها في الثلاجة بين ليلة وضحاها أو لعدة ساعات..
هذا المخلوط عادة ما يكون حليّاً ومُحلَّى بمكوِّنات مثل العسل ، شراب القيقب ، الفواكه ، المكسرات ، البذور ، او التوابل لتحسين الطعم ..وتشمل بعض الاختلافات أيضاً بذور الشيا للبناء المضافة والمزايا التغذوية..يضيف الناس الفواكه ككعب لنسخة حلوة بينما النسخة اللذيذة تشمل الخضروات الخام مثل الخيار والبصل والطماطم.هنا بعض الأسباب الرئيسية التي تجعل الشوفانات في المبيت غالباً تعتبر صحية صحياً.والشوفان المدحرج هو مصدر جيد للكاربوهيدرات والألياف والفيتامينات المعقدة (مثل الفيتامين باء) والمعادن (كالغنيسيوم والحديد)..يُزوّدون طاقة مستدامة ويمكنهم المساعدة في إبقائك كامل طوال الصباح.وتُعدّ الأوكتانات غنية بشكل خاص بالألياف اللزجة، ولا سيما ببيتا - غلوكان التي يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكولسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم..تدعم الألياف أيضاً الصحة النهية.يمكن أن تكون الشوفانات المبيتة، عند الجمع بينها مع الحليب أو اللبن أو الزغورت، مصدراً للبروتين الذي يعتبر أساسياً لإصلاح العضلات ووظيفـة الجسم الإجمالية.ترتبط الألياف والمغذيات في الشوفان بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب..ويمكنها المساعدة في خفض مستويات الكوليسترول المنخفضة الـ LDL السيئة وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية..بإمكانك تخصيص الشوفانات في الهواء الطلقة لتتناسب مع تفضيلاتك واحتياجاتك الغذائية..عن طريق إضافة الفواكه والمكسرات والبذور وغيرها من المكونات السليمة، يمكنك زيادة المحتوى الغذائي والطعم بدون اللجوء إلى السكر المفرط أو المواد المضافة المعالجة..جانب الليلة كامل الليل من الاسم يعكس راحة إعداد فطورك في الليلة السابقة.هذا يجعله خياراً ممتازاً للذين لديهم صباح مزدحم، لأنه يتطلب القليل من الجهد في الصباح.بسبب الجمع بين الألياف والبروتين والدهون الصحية التي غالبا ما تكون موجودة في الشوفانات، فإنها يمكن أن تساعد على إبقاء تشعر بالشبع والإرضاء.من المهم أن نلاحظ بأن المقدار الصحي لشفونات بين عشية الشوفان تعتمد على المكونات التي تختار إضافتها.وبغية المحافظة على صحة هؤلاء الناس بقدر الإمكان، التركيز على استخدام الحلويات الطبيعية والفاكهة الطازجة والحليب غير المضاف أو اللبن الزبد والكميات الدنيا من الدهن أو السكر المضافة..بهذه الطريقة، يمكنك أن تستمتع بفطور مغذي و مرضي يناسب أهدافك الغذائية.اذا كنت لا تعرف كيف تصنعها ، فإليك وصفة بسيطة يمكنك ان تطبخ فيها الشوفان في الليل.كأس نصفي مُدَلَّلة من الشوفان 1/2 كوب حليباً 4/4 كوباً يونانيّا oghurt1 tbsp.الطور إلى أن دمجت بشكل جيد.اغلاق الحاوية وتبريدها بين عشية وضحاها، أو لمدة 4-6 ساعات على الأقل.وهذا ما يسمح للشاعات لامتصاص السائل وتصبح لينة وكريمة.في الصباح، خذ الشوفان من الثلاجة واضافة المفضلة لديك.وتشمل الخيارات المشتركة التوت الطازج والموز المقطوع.فَأُخْرِجُوا ٱلْحواف في الشُّفَّات أو بِبِسَطَةٍ أَو يَنْقزونَ مَعَ عَلَاقَتًا ..(المجاملة: كانفا).
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/are-overnight-oats-actually-healthy-heres-all-you-need-to-know-about-them/articleshow/103812952.cms