DATE: 2023-09-03
حساسية اللحوم المرتبطة بعضات القراد قد تؤثر على نحو نصف مليون شخص في الولايات المتحدة، وفقاً للبحوث التي أجرتها مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها.وقد أصدر مركز مكافحة الأمراض في الآونة الأخيرة تقريرين يتناولان بالتفصيل متلازمة الغيل ألفا، وهي حالة حساسية ناجمة عن استهلاك اللحوم الحمراء أو الاتصال بالمنتجات المستمدة من الثدييات التي عُضضت بواسطة القراد النجمي الوحيد الذي سميت على ظهرها بعد بقعة نجمية واحدة..ويتم الحصول على AGS عادةً عندما يتم عض الفرد بواسطة قطرة نجمية وحيدة، والتي تقوم بحقن جزأ السكر ألفا-غال في نظامه من خلال الجلد الذي يؤدي إلى الجهاز المناعي الاستجابة لهذا السكر بطريقة حساسة.قال كوسبي ستون ، زميل في قسم الحساسية والانتانولوجيا بجامعة فاندربيلت ناشيونال جيوغرافيك : « انت تمشين عبر الغابة ، وقد تناولت تلك القاررة وجبة من دم بقرة او دم حيواني » ..“إن الحشرة الحاملة لألفا - غال تعضك وتنشط جهازها المنيع للحساسية”.أكّد آن كاربنتر ، عالم وبائيات مع دائرة استخبارات الأوبئة في مركز مكافحة الأمراض وصاحب التقرير الرئيسي لأحد التقارير التي أُصدرت، على أهمية AGS كشاغل ناشئ من شواغل الصحة العامة.وذكرت أن متلازمة ألفا - غال هي مشكلة هامة ناشئة من مشاكل الصحة العامة، مع احتمال حدوث تأثيرات صحية خطيرة يمكن أن تستمر مدى الحياة لبعض المرضى..ألف - الاحتياجات من الموارد.ألف - الاحتياجات من الموارد.من الأهمية الحاسمة بالنسبة للعيائيين أن يكونوا على وعي بـ AGS حتى يتمكنوا بشكل صحيح من تقييم وتشخيص وإدارة مرضاهم.د/.وقد أخبر سكوت كومينز، وهو مشارك في تحرير ورقات مركز السيطرة على الأمراض التي تؤثر على الصحة العامة وباحث من جامعة نورث كارولينا أن تقديرات شركة الخدمات الصحية المتخصصة لهيئة مكافحة المخدرات ستضفي حساسية لللحم الأحمر باعتباره ثاني عشر أكثر الحساسية الغذائية شيوعاً في البلد..في جوهر الامر ، عندما يعضك نجم وحيد لاحس بنجمة وحيدة ، يدخل جزء من لعابه جسمك عبر جلدك ..للفة الحشرة تحمل بروتيناً في الثديات.عادة ما تهضم المعدة وتمتص البروتينات، ولكن عندما يتم حقن البروتين عن طريق الجلد، الجهاز المناعي يهاجمها كما لو كانت مسببة للأمراض، تنتج الأجسام المضادة والخلايا الذاكرة في حالة الحاجة إلى البروتين مرة أخرى في المستقبل..هذا يعني انه عندما تستهلك لحوم الثدييات، يتم التعرف على البروتين و الهجوم عليه كما لو كان رداً للحساسية.ألف - الاحتياجات من الموارد.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/ticks-are-now-making-americans-allergic-to-meat/articleshow/102990041.cms