DATE: 2023-09-30
طبخ كهربائي أو مطهو طوابع: اقرأ أيضاً: الجمعية المنتظمة للسلامة: إقرأ أيضا : سلامة السلامة: أساسيات الأمان واخباره وآدابه: في عالم اليوم السريع السرعة، وفي الطهي الحديث المريح، يتسم الوقت الدقيق بأهمية قصوى لتحقيق نتائج مثالية على الدوام..
كل مكون يتطلب فترة طبخ محددة للنسيج والطعم المرغوبين.وسواء كان الأمر يتعلق بقطع اللحم أو الحفاظ على قشور الخضر، فهم أوقات طبخ دقيقة والتقيد بها هو مهارة حاسمة الأهمية.واحرص على مراقبة دقيقة للجهاز المؤقت؛ وأجري التعديلات والتجارب اللازمة مع مختلف الوصفات مثل لحم فرشة آنية، ولفاف الخبز الفرنسي المحمص والخبز المحلى والفطيرة الشيكولاته رقائق الجبن والدجاج في الكرز والأرز والكثير من أنواع أخرى..الاختيار بين الاثنين ينطوي على تزن عوامل مختلفة للتوافق مع تفضيلات الطهي وأسلوب الحياة الخاصة بك عندما تأتي بمزايا واعتبارات.وغالباً ما تُزوَّد أجهزة طبّاكين كهربائية بوظائف طهي ورقيات رقمية مسبقة التحديد، مما يجعلها سهلة الاستعمال وملائمة في حين توفر نماذج المواقد مزيدا من المراقبة اليدوية.قد يستغرق طاطا الطهي الكهربائي وقتاً طويلاً لإثارة الضغط والبدء بالطبخ، وضغط ضغط المواقد معاكس.توجد في أجهزة مطابخ الضغط الكهربائي مكونات إلكترونية قد تحتاج إلى صيانة أو إصلاح، بينما تقل المكونات الإلكترونية لنماذج المواقد الطاغية التي يمكن أن تؤدي إلى شواغل أقل فيما يتعلق بالصيانة..ومع مراعاة العامل الأكثر أهمية ونطاق السعر وأجهزة طباخة الطاقة الكهربائية بسعر أعلى تكلفة من المواقد، ولكن بالنسبة للموقدس يختلف نطاق الأسعار أحياناً على أساس العلامة التجارية والسمات..التجمع الآمن هو حجر الزاوية في الطهي بالضغط.ضمان أن يكون جهاز التشويك المطاطي مثبتاً بشكل صحيح، والصمام الضغط نظيف والغطاء يتماشى بدقة مع جسم المطبخ.تلمّ بنفسك بخصائص السلامة للمطبخ ، مثل مؤشرات الضغط وآليات القفل قبل البدء في الطبخ ..هناك أوقات عندما تكون مشاكل إطلاق البخار و التجاوزات المحتملة قد تفاجئك.النوع الصحيح وكمية السائل: تتطلب نماذج الخزائن عادةً كأساً واحداً على الأقل، بينما تتبع النماذج الكهربائية توصيات الشركة المصنعة.اختيار السوائل مثل الماء ، المرق ، او سوائل الطبخ تمنع حرق الاطباق ، وتحسّن النكهة.من الضروري لسلامتك أن تكون وسائل التهوية والضغط مناسبة وتقنيات الإفراج ضرورية لضمان سلامتك..يتيح إطلاق الضغط الطبيعي للبخار ان يتلاشى تدريجيا ، مع المحافظة على بنية ونكهة الاطباق ..حيث أن الضغط السريع يؤدي إلى توقفات في الطهي بسرعة.تحديد التقنيات والفهم على حد سواء متى تستخدم في منع الحوادث غير الضرورية وضمان أن يظل مُطهِّر الضغط رفيقاً آمناً.من الضروري ، مع استخدام مُدَاهِر الضغط ، ان نكون حذرين ويقظين في كل الاوقات ..لا تترك المطبخ دون مراقبة اثناء تشغيله.ضمان عدم ملء المطبخة بما يتجاوز طاقتها، لأن ذلك قد يؤدي إلى انفجار.من الأفضل أن ندع البخار يطلق تماماً و المطبخ يبرد قبل فتح الغطاء لتجنب أي إصابة.هو دليل قيّم لفهم استخدام مواد الضغط.وهو يساعد في تحقيق توازن بين الامتياز الطهيي والاحتياطات الخاصة بالسلامة.وفهم تعقيدات تراكم ضغط البخار، واختيار جهاز الطهي المناسب، والتجميع الدقيق، والنسب السائلة المناسبة، وتقنيات التهوية المأمونة والإفراج وغيرها من العوامل تساعد المرء على فهم كيفية استخدام الأداة بفعالية مع كل الأمان.صورة الملتئج: itok.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/kitchen-hacks-101-tips-and-tricks-for-using-a-pressure-cooker-safely-at-home/articleshow/104067228.cms
