DATE: 2023-09-30
এনএনএ - একটি সূচক পরিবর্তন নামে ইরিট্রিটল-যা অতিরিক্ত বা সুন্দর স্টিভিয়া, মুনাফুটি এবং কেটো কমের শক্তির পণ্যগুলি যোগ করার জন্য ব্যবহৃত হয়— রক্ত সংক্রমণের, আঘাত, হৃদয় হামলা এবং মৃত্যু সঙ্গে সম্পর্কিত হয়েছে, এক গবেষণা অনুসারে।.
রিশনের তাপমাত্রা নিকট মদ্য ছিল না, প্রধান গবেষণা লেখক ডি।.
স্ট্যানলি হজেন, ক্যারিডিওভাস্কুল ডিজাইন এবং প্রাক্তন কেন্দ্রের পরিচালক ক্লিভেল্যান্ড ক্রিসিনিক Lerner রেকর্ড ইনস্টিটিউট (Cleveland Clinic Lerner Research Institute).সৃথিবীর রোগের জন্য বর্তমান ঝুঁকি ফ্যাক্টরগুলি, যেমন ডায়াবেটস সঙ্গে ব্যক্তিদের মধ্যে হাত অর্জন বা আক্রমণ হতে পারে দুইবার বেশি যদি তাদের রক্তে সর্বোচ্চ ইরিটি্রিটল স্তরে থাকে, গবেষণা অনুযায়ী, ২৭ ফেব্রুয়ারি প্রাকৃতিক মডিসিন জার্নিতে প্রকাশিত হয়।.
যদি আপনার রক্তের ইরিট্রিটোল স্তর 25 শতাংশ তুলনায় শীর্ষ 25% ছিল, তবে হৃদয় আক্রমণ এবং অসুস্থতার ঝুঁকি প্রায় দুইবার বেশি ছিল, Hazen বলেন।.
“আমি সবচেয়ে শক্তিশালী হৃদয় ঝুঁকি কারণ, যেমন ডায়াবেটের সাথে পাশে।. এজেন্টে প্রদর্শিত আরও ল্যাব এবং প্রাণী গবেষণাটি দেখেছে যে ইরিট্রিটোল রক্তের প্লাস্টিকগুলি আরো সহজেই সংকলন করতে পারে।.
ক্লাটগুলি বিস্ফোরণ এবং হৃদয়তে যান, একটি সার্বিক আক্রমণের উদ্দেশ্য করে বা মস্তিষ্কে যা অর্থাৎ এক ইত্যাদি প্রভাবিত করে।.‘এটা অবশ্যই একটি সতর্কতা শুনে আসছে’ – ডাক্তার বলেন।.
ডেনভারের একটি হাসপাতালে জাতীয় ইহুদি স্বাস্থ্যে হৃদয় ও রোগী প্রাক্তন এবং সুবিধা পরিচালক এন্ড্রো ফ্রিমান, যিনি গবেষণাটিতে অংশগ্রহণ করেননি।.এইরিথ্রিটোল ব্যবহারের কারণে একটি ঝুঁকি আছে বলে মনে হয়, ফ্রেমেন বলেন.
“বিশ্বাস্য, আরও গবেষণা প্রয়োজন, কিন্তু সতর্কতা পরিমাণতে, এটি এখন আপনার ডিজিটায় ইরাইট্রিনের সংখ্যা কমাতে সহজ হতে পারে।.এটি গবেষণাের উত্তর, ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণ পরিষদ, একটি শিল্প সংস্থা, সিএনএসকে জানিয়েছে যে সন্ধানটির ফলাফল দশক ধরে বিজ্ঞানী রাশ্না করে যা দেখায় কম কালির সুরক্ষিত ড্রাগগুলি যেমন ইরিট্রিটোল নিরাপদ হয়, বিশ্বে তাদের ব্যবহার জন্য নির্ধারিত অনুমতি দ্বারা প্রমাণ করা হয়েছে ম্যানিন (Robert Rankin) এক ইমেল এ বলেছিলেন।.
ফলাফলগুলি সার্বিক জনসংখ্যাকে এতটুকু বিনিময় করা উচিত নয়, কারণ অভিজ্ঞতা অংশগ্রহণকারীরা এখনও ক্যারিয়ার ও রাস্তায়নিক ঘটনাের ঝুঁকি বৃদ্ধি করেছে, Rankin বলেন।.
ইউরোপীয় পলিয়োল উৎপাদক সংস্থা মন্তব্য করতে বাছাই করে, বলেছে এটি গবেষণাটি বিস্তারিত দেখেনি.
এরিট্রটল কি? সুরবিটোল এবং শিলিথोलের মতো, এরিট্রিটাল একটি চামড়া অ্যালকোলে যা অনেক ফলের ও সবুজে স্বাভাবিকভাবে পাওয়া যায়।.
সেখানে প্রায় 70% সূদীতা রয়েছে এবং বিশেষজ্ঞদের অনুযায়ী এটি 0 ক্যালোরিয়াম হিসাবে माना जाता है।.শিল্পতীভাবে বিশাল পরিমাণগুলিতে তৈরি, ইরিট্রিটল কোন লিংক পর্বস নেই, রক্তের সার্চ পুষ্টি না এবং কিছু অন্যান্য শুধুমাত্র অ্যালোক্সার থেকে কম একটি লাজ্য প্রভাব আছে।.
Erythritol চামড়া মত দেখে, এটি সূচক মতো খাবার এবং আপনি তার সাথে পান করতে পারেন, বলেন Hazen, যিনি ক্লিভেল্যান্ড ক্লািনিকের মাইক্রোবিয়োম ও মানবাধিকার কেন্দ্রটি পরিচালনা করেন।.
এটা খাদ্য শিল্পের সন্দেহ হয়ে গেছে, কেটো এবং অন্যান্য কম কার্বন পণ্য ও খাবারগুলির জন্য একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় additive যা ডায়াবেটস রোগীদের বিক্রি করা হয়, তিনি আরও বলেন।.
“আমরা দেখেছি ডায়াবেট-এলবিনড খাদ্যগুলির কিছু ওজন দ্বারা অন্য কোনও পণ্যের চেয়ে বেশি ইরিটিথ্রিটোলে ছিল।.Erythritol অনেক প্রাকৃতিক স্টিভিয়া এবং মুনাফুটি পণ্যগুলিতে ওজন দ্বারা সর্বোচ্চ উপাদান, Hazen বলেন.
কারণ স্টিভিয়া এবং মুনাফুটি সূচকের চেয়ে প্রায় 200 থেকে 400 বার সুন্দর, কোন পণ্যতে শুধুমাত্র একটি ছোট পরিমাণ প্রয়োজন।.পণ্যের সর্বোচ্চতা হল ইরিট্রিটল, যা সূচক-সুস্থ ক্রিস্টাল বদলায় এবং টেক্সটুরি যোগ করে যে গ্রাহকরা আশা করছেন.এ্রিটোল এবং হৃদয়-ভাস্কর সমস্যাগুলির মধ্যে সংযোগ খুঁজে পাওয়া ইরিট্রীটোল ও হার্ডোভেসিক সমস্যার সম্পর্ক শুধু স্বাভাবিক ছিল, Hazen বলেন: আমরা কখনও এই আশা করেনি।.
আমরা এমনকি তা খুঁজে পেয়েছি না।.Hazen এর গবেষণা একটি সহজ লক্ষ্য ছিল: অজ্ঞাত রক্তের জন্য জিনিস বা সংযুক্তগুলি খুঁজে পেতে যা আগামী তিন বছরে হৃদয় আক্রমণ, মস্তিষ্ক এবং মৃত্যুর ঝুঁকি প্রত্যাহার করতে পারে।.
এই উদ্দেশ্যে, দল 2004-2011 সাল থেকে সংগ্রহ করা হৃদয় রোগের ঝুঁকি वाले ব্যক্তিদের মধ্যে 1,157 রক্ত মাত্রা বিশ্লেষণ শুরু করে।.আমরা এই উপাদানটি খুঁজে পেয়েছি যা বড় ভূমিকা পালন করে মনে হয়, কিন্তু আমরা জানি না এটি কি, হাজেন বলেন।.
“তখন আমরা এটি খুঁজে পেয়েছি, এটা একটি ডিজিটাল।.“মানুষের শরীর স্বাভাবিকভাবে ইরিট্রিটল তৈরি করে কিন্তু কম পরিমাণগুলিতে যা তাদের মাত্রার জন্য সংখ্যা না করবে,” তিনি বলেন।.
ফলাফলটি সত্যিই প্রমাণ করার জন্য, Hazen এর দল ২০০ জনের বেশি মানুষের রক্ত মস্তিষ্ক এবং ইউরোপে সহযোগীদের দ্বারা 2018 পর্যন্ত সংগ্রহ করা আরও ৮৩৩ টি মম্তিপূর্ণ পরীক্ষা করে।.
সব তিন জনের অংশগ্রহণকারীদের প্রায় ৩৪ শতাংশ কোরোনার রোগ বা উচ্চ இரத்த அழுத்தம் ছিল এবং অন্তত পঞ্চমকে ডায়াবেট থাকে, হাজেন বলেন।.অর্ধেকের বেশি পুরুষ ছিল এবং তাদের ৬০ ও ৭০ শতাব্দীতে।.সব তিন জনসংখ্যার মধ্যে, গবেষকরা দেখেছিলেন যে উচ্চ ইরিট্রিটল তাপমাত্রা তিন বছরের মধ্যে হৃদয় আক্রমণ, অসুস্থতা বা মৃত্যু এর বেশি ঝুঁকি সঙ্গে সংযুক্ত ছিল।.
জানতে হলে, গবেষকরা আরও প্রাণী-এলব পরীক্ষা করে এবং খুঁজে পেয়েছিলেন যে ইরিট্রিটোল শক্তির বৃদ্ধি প্রভাবিত বা রক্তের সংঘর্ষ।.
মানুষের শরীরে কাঁধ করা প্রয়োজন, অথবা আমরা কাটা এবং আহত থেকে মৃত্যুর জন্য রক্ত হবো।.
একই প্রক্রিয়া সবসময় আধুনিকভাবে ঘটে।.“আমাদের রক্তচাপ সবসময় চাপের অধীনে থাকে, এবং আমরা প্রাচীরে ফ্লাইট করেছি ও রুম প্ল্যাটেলগুলি সব সময় এই গাছগুলোকে সংযুক্ত করছে,” হাজেন বলেন।.
তবে, প্লাটেলগুলি দ্বারা তৈরি গাছের আকার সিলটিসকে প্রয়োগকারী উৎসাহক এর পরিমাণ উপর নির্ভর করে।.
উদাহরণস্বরূপ, যদি প্রতিক্রিয়াকার শুধু 10%, তাহলে আপনি একটি জল থেকে কেবল 10% পেতে পারেন।.তাহলে, আমরা ইরিট্রিটোলের সাথে দেখছি যে প্লাস্টিকগুলি সুপার রেস্টিভ হয়ে উঠছে: একটি শুধুমাত্র 10% সনাক্তকরণ 90 থেকে 100% কাঁদ তৈরি করে, হাজেন বলেন।.
“যারা কেটে, হৃদয় আক্রমণ এবং অসুস্থতা ঝুঁকি - যেমন বর্তমান সার্ভিস রোগ বা ডায়াবেটের লোকদের মত - আমি মনে করি এখানে ইরিট্রোটল থেকে বাদ রাখতে पर्याप्त তথ্য আছে যা আরো গবেষণা করা পর্যন্ত,” Hazen বলেন।.
অস্ট্রেলিয়ায় RMIT বিশ্ববিদ্যালয়ে রেকর্ডিং ক্যামেরি প্রসেসর Oliver Jones বলেন, গবেষণাটি শুধু একটি সংযোগ খুঁজে পেয়েছে এবং কারণ নয়।.
যেমন লেখক নিজেদের উল্লেখ করে, তারা ইরিট্রিটল এবং ক্লাসিং ঝুঁকি মধ্যে একটি সংযোগ খুঁজে পেয়েছে, এমন কোন সূচক নেই যে এই লিঙ্ক আছে, জোনেস, যিনি গবেষণা অংশ না ছিলেন, এক বিবৃতিতে বলেন।.
“যেকোন সম্ভাব্য ( এবং, যতটা এখনও প্রমাণিত না) অতিরিক্ত ইরিটিট্রোলের ঝুঁকিগুলি সত্যিকারের স্বাস্থ্য রিসীম সঙ্গে সমান করা উচিত হবে।.
রক্ত পরীক্ষাগুলি ইরিট্রিটলের তাপমাত্রা এবং ঘৃণা ঝুঁকি অনুসরণ করে গবেষণার শেষ অংশে, আট স্বাস্থ্যকর স্বাধীনতা একটি পানীয়টি খায় যা 30 গ্রাম ইরিত্রেটল থাকে, যে পরিমাণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অনেক মানুষ মদ্যপানি করেন, Hazen বলেন, জাতীয় স্বাস্থ্য ও ভোগুয়া সার্ভিসিং এর পর্যায়ে, যিনি প্রতি বছর আমেরিকান উপাদান নিশ্চিত করেছে।.
পরবর্তী তিন দিনের রক্ত পরীক্ষা, ইরিট্রিটল স্তর এবং ঝুঁকি অনুসরণ করে.
তৃতীয়াংশ গ্রাম রক্তের স্তরকে হাইড্রিটল এক হাজার倍 উড়ে দিতে যথেষ্ট ছিল, Hazen বলেন।.
এটি পরবর্তী দুই-তিন দিনের জন্য ঝুঁকি উচ্চতা এবং বৃদ্ধি প্রত্যাহার করতে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা অর্জন করে থাকে।. শুধু কত 30 গ্রাম ইরিট্রোটল? একটি পিন্টের কোচ ক্রিম খাওয়ার সমান, Hazen বলেন.
“যদি আপনি অনেক কেটো আইস ক্রিমের উপর খাদ্য ত্যাগগুলি দেখতে, তবে আপনি ‘চুকে কমাতে’ বা ‘শূন্য অ্যালকোলে’, যা ইরিট্রিটোল এর শর্ত।.
আপনি একটি চমৎকার পিন্ট খুঁজে পেতে পারেন যেখানে 26 থেকে 45 গ্রামের মধ্যে আছে, আমি বললাম।.“আমি এবং আমার সহকর্মী গুডিং স্টোরে যাচ্ছি এবং লেগার দেখি,” হাজেন বলেন।.
তিনি একটি ‘কান্না’ খুঁজে পেয়েছেন, যা ডায়াবেটের ব্যক্তির কাছে বিক্রি করা হয়েছে যেখানে প্রায় 75 গ্রাম ইরিটিথ্রিটোল ছিল।.কোনও নির্দিষ্ট প্রাপ্তবয়স্ক প্রতিদিনের অন্তর্ভুক্ত বা ADI, ইউরোপীয় খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ বা মার্কিন খাবার এবং ড্রাগ প্রশাসন দ্বারা স্থাপন করা হয় না যা ইরিট्रिটল সাধারণত নিরাপদ হিসাবে পরিচিত মনে করে।.
বিজ্ঞানকে ইরিট্রিটোলে গভীরভাবে ডুবে যাওয়ার প্রয়োজন এবং দরকার থাকতে হবে, কারণ এই উপাদানটি এখন ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়।.
যদি এটি ক্ষতিকর হয়, তাহলে আমরা এর সম্পর্কে জানতে হবে,” জাতীয় ইহুদি স্বাস্থ্যের ফ্রেমেন বলেন।.হাজেন একমত: আমি সাধারণত একটি পেডস্টালে উঠতে পারি না এবং Alarm শোনা যায়, তিনি বলেন।.
কিন্তু এটা এমন কিছু, যা আমরা মনে করি আমাদের দীর্ঘভাবে দেখতে হবে।.».
Source: https://edition.cnn.com/2023/02/27/health/zero-calorie-sweetener-heart-attack-stroke-wellness/index.html
