DATE: 2023-09-04
রোম সিএনএ - ‘অভুতি’ের কথা শুরু হয় শীর্ষ প্রবাহে.
ইতালির উত্তর অ্যাড্রিকা কাস্টম এবং টুসকানায় মাছ খাদ্য শ্রমিকরা তাদের নেটগুলি উঁচুর করে তুলে ধরেন।.পরে তারা হারিয়ে যাওয়া মাথার অলু খুঁজে পেতে শুরু করে এবং তাদের মাত্মক গাছের সাথে কৃষ্ণাবেগিত লোকের ও মুসলিমদের কাটাও পাওয়া যায়।.
দোষী, যা এখন শিলফিতে বছরে কোটি ইউরো মূল্যবান লাভের জন্য হুমকি দেয়, আটলিক্যান্টিন ব্লু ক্রাব (Atlantic Blue Crab) , প্রথমত বিদেশীয় বাণিজ্য এবং ক্রুশ জাহাজগুলির বাদামে প্রবেশ করা হয় কিছু বছর আগে.
শুধু কয়েক বছর ধরে, বিদেশী ক্রিটাররা, যারা বছরে দুই মিলিয়ন বাদ উৎপাদন করতে পারে এবং ইতালিতে কোন স্বাভাবিক প্রদর্শনকারী থাকতে পারেন না, দ্রুত পুনরাবৃত্তি করেছিলেন, কিছু মাছবিষীদের জন্য পুরো মিসেল ও ফল খেয়ে নষ্ট করেছে।.
কৃষি শিল্প গ্রুপ FedagriPesca অনুমান করে যে দেশের অর্ধেকের বেশি মসল ও মুসলিম এই গ্রীষ্মে নীল ক্রাব খাওয়া হয়েছে।.
খাদ্য সমাধান একটি মাছবিদীপ 11 আগস্ট, 2023 এ ভেনিসের দক্ষিণ দিকে স্কার্ডোভারির ল্যাগনে নীল ক্রাবি উৎপাদন করে।.
Piero Cruciatti/AFP/Getty Images প্রথমত, সরকার পৃথিবীর অন্যান্য অংশে সুন্দর্য যা কবরগুলি ধ্বংস এবং হত্যা করার জন্য পরামর্শ দিয়েছিল।.
এবং কিছু মাছের জন্য দীর্ঘ সময় লাগে না, তাদের নেটগুলি ছোট প্রাণীদের সাথে ল্যাড করা হয়, মায়হমকে মুদ্রিত করতে।.
এখন ইতালিরা ক্রোস্টাসিয়ানদের খুনকে একটি কুকুরের সুন্দর্যে পরিণত করে, তাদের রিসোটো, পেস্ট ডিজিট এবং এমনকি সেলডগুলিতে প্রবেশ করছে।.
ইতালীয় কৃষকদের গ্রুপ Coldiretti একটি সেলায় রসমারি সঙ্গে নীল ক্রাব খাওয়া বা স্প্যাগেটির উপর গরু দিয়ে সেবা করার পরামর্শ দেয়।.
এই কিছু ডিজিটালগুলি কলিডেরেটে (Coldiretti) এর খাবার, মাছদাতা এবং গ্রামকারীদের দ্বারা সামনে যাওয়া উচিত যেখানে সাগর হত্যাকারীদের আক্রমণকে প্রতিরোধ করা হয়, যার ফলে জাতীয় বাইরে ক্ষতিগ্রস্ত হয়ে যায় কোটি টাকা, সংস্থাটি একটি ঘোষণা দিয়েছে।.
লক্ষ্য হল কঠোর হাতে আঞ্চলিক ক্ষেত্রে অর্থনৈতিক সুযোগগুলি সংজ্ঞা করে আমাদের বাইরের সাগর পৃথিবী গ্রহণ করছে ক্রাবের অতিরিক্ত প্রবাহকে সুরক্ষিত করতে সহায়তা করা।.
জাহাজবিজ্ঞানীরা বলছেন, গরম সাগর পানি এবং মাত্রা তাপমাত্রার উপর মানে কবরগুলি সুখিত হচ্ছে- এবং এটি গ্রহণ করে।.
তারা ইতালির দীর্ঘ বাইরের পাশে এবং এমনকি পো ডেল্টা, ইউনেসোসের একটি ঐতিহ্যস্থান যা তার ভঙ্গুল Veraci clam রকমের জন্য পরিচিত হয়, যেটি এই গ্রীষ্মে বেশ কিছুভাবে অলুট্রিত করা হয়েছে।.
যখন পানি তাপমাত্রা 10 ° C (50 F) এর নিচে কমে যায়, তবে এই ক্রাবের রকমতা বেঁচে থাকবে না, সিজেনার বিশ্ববিদ্যালয়ের জাহাজবিজ্ঞানী এবং গবেষক Enridca Franchi বলেন।.
কিন্তু এখন ক্রাবের ইতিমধ্যে বছরের ১২ মাসের তাপমাত্রা পাওয়া যায়।.‘প্রাকৃতিক দুর্ঘটনা’ নীল ক্রাব খেতে হয়েছে শিলফি এবংও লাভ।.
Piero Cruciatti / AFP / Getty Images ইতালীয় সরকার €2 প্রদান করেছে.
9 মিলিয়ন ফিগারদের শক্তিশালী রাখতে এবং দেশে প্রবেশের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে, যা ইউরোপের বৃহত্তম ক্লাইড উৎপাদনকারী।.যদিও ক্রাবরা চিহ্ন, মসেল এবং অস্টার মত শিলফিস পছন্দ করে মনে হয়, তারা টাসকানিতে হাল ও সাবৃধু মাছ খাওয়ার সুবিধাগুলিকেও পেয়েছেন।.
Coldiretti বিশ্বাস করে যে এই প্রাকৃতিক দুর্ঘটনা ইতালির পুরো মাছ খাদ্য শিল্পকে হুমকি দেয়, সাবধানে বলছে নীল ক্যাবের প্রবেশটি এখনও চাকরি হারিয়ে যাচ্ছে এবং সেই মিস ও মুসলিম উপর নির্ভরকারী পাহাড়িদের এ বছর ব্যবসা থেকে বের করা হয়েছে।.
ইতালীয় সরকারের রাজনৈতিক ভাইয়ের দল সম্ভাব্যভাবে টুয়েন এবং অন্যান্য মাছ কাটিয়ে ফাংশনে ক্যাব প্রক্রিয়াকরণ পণ্যগুলি পরিবর্তন করার জন্য প্রস্তাব করেছে, যা মূলত অভার-ফিস প্রদর্শনকারী তার উপস্থাপনা কমাতে আশায়।.
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও এশিয়ার একটি কিলোগ্রি প্রায় 80 ইউরোপের বাজার মূল্যবান নীল ক্রাবস ইতালিতে বাজারে অনেক খুশি করতে পারিনি, যখন ফেডারেশন আইনি বিক্রি দাম 10 ইউরের জন্য কোলোগিরে পুনর্ভুক্ত করে।.
কিন্তু বেশিরভাগ সুপারমার্ক্টে, দাম কম হয় € 6 প্রতি কিলোগ্রাম কারণ সরবরাহ চাহিদা অনেক বেশি।.
বিপরীতে, মিটারমার্ধের দেশে একটি অদ্ভুত পণ্য রান্না ক্রাব 100 ইউরো প্রতি কিলোগ্রাম পর্যন্ত বিক্রি করে।.ব্লু ক্রাব দেশটির রেস্টুরেন্টগুলিতে দ্রুত একটি বৈশিষ্ট্য পণ্য হয়ে উঠছে, প্রধানত ফ্রি টোমেটের সাথে স্প্যাগেট সাস হিসাবে।.
ইতালির প্রধানমন্ত্রী জোরিয়া মেলোনিকে একটি ক্যাবের প্লাট দিয়ে ছবিতে ফিট করা হয়, যা তার ভাই-মুত্র প্রসেসিকো লল ব্রগিডা দ্বারা শেয়ার হয়েছে।.
Lollobrigida নিজের কুকুর গৃহশক্তিগুলির ফেসবুকে ভিডিওও পোস্ট করেছে, এই প্রদর্শনকারীটি ময়মানদের জন্য একটি অর্থনৈতিক সুযোগ হতে পারে।.
‘হেদী’ মাছ বিক্রি Blue crab একটি সুন্দরতা কিছু কঠিন খুঁজছেন মস্তিষ্কের জন্য.
Piero Cruciatti/AFP/Getty ছবিগুলি ইতালিতে রেস্টুরেন্টে তাদের জনপ্রিয়তা বৃদ্ধির সাথে, প্রাণী অধিকার কর্মীদের শিশুদের জন্য খেলনা হিসাবে ব্যবহার করা হচ্ছে এবং কঠোরের সুরক্ষার জন্য পদক্ষেপ করছে।.
ইতালিতে রভিনগোতে সৃষ্টি করে গাব্রিয়েলা জিবিন (Gabriella Gibin) প্রাণী অধিকার संरक्षण গ্রুপ Coordinamento Tutela Diritti Animali থেকে এই সময়ে বর্ণনা করেছেন, যে তিনি পৃথিবীর অসুবিধা দেখেছেন।.
“তোমরা বুকে রাখা হয়, তাদের কাঁধের জন্য তাপমাত্রি করা হবে এবং শিরোনাম দিয়ে মারা যায়,” তিনি সম্প্রতি ফেসবুকে পোস্টে লিখেছেন।.
জিবিন বলেন, তিনিও কবরগুলি গাড়ির পার্ক বা দীর্ঘ বাইরে ফেলে দেওয়া হয়েছে এবং সেখানে কোন পরিবেশ নেই।.
কিন্তু সব রেস্টুরেন্টরা এই নতুন খাদ্য সিনেমায় যোগ দেয় না।.Lionello Cera, যিনি দুই-Michelin স্টার Antica Osteria Cira di Campagna Lupia চালু করেন, বলছে তিনি বিভিন্ন খাবারের মধ্যে এটি চেষ্টা করেছেন, কিন্তু কখনও তার মেনিয়ামে নীল ক্রব রাখবেন না।.
এটা আমাদের ল্যাগোনকে ধ্বংস করে এবং এটি শীঘ্রই পুতুল কrabের স্থান নেবে বলে দাবি করা যেতে পারে, তাই আমার উত্তর না, তিনি একটি সম্প্রতি ব্লগ পোস্টে বলেন।.
এছাড়াও অনেক ছোট কৃষক বাজারে এটি পাওয়া যায় না।.
Testaccio এর রোমান এলাকায়, একটি মাছের মুমিনি সিএনএকে বলেছিলেন যে তিনি এটি শেষ পর্যন্ত প্রদান করতে পারেন তবে যতক্ষণ ক্লাম এবং মুসলিম এখনও उपलब्ध থাকে তাহলে সে ইটালিয়ান ফারো প্রথম প্রস্তাব করবে।.».
Source: https://edition.cnn.com/travel/article/how-italy-is-solving-an-invasion-of-blue-crabs/index.html
