DATE: 2023-09-28
টাটা ভাবছে 10 বিলিয়ন ডলারের ক্রয় খাদ্য তৈরিকারী হালদিরামস মধ্যে স্পেকশন Haldirams , প্রচুর ঐতিহ্যবাহী সুষ্টি এবং ম্যানেজ ব্র্যান্ড, মার্চ ২০২৩ শেষে ফেডারেল বছর একটি গুরুত্বপূর্ণ পতন পেয়েছে, এক বিলেক প্রতিবেদন অনুযায়ী包装 স্ট্রাইকে থেকে অন্তর্ভুক্ত $ 1 বিলের বেশি।.
এই অর্জন ভারতীয় কণ্ঠস্বরূপ পশ্চিমের বিকল্পগুলির চেয়ে ডিজি সান্নাকে প্রিয় করে।.নিলসেন থেকে তথ্য অনুযায়ী এবং শিল্পের ইনজিটার দ্বারা সুরক্ষিত, হালদিরামস 9,215 রু ($ 1) এর ড্রাগ বিক্রিগুলি তুলেছে।.এ সময় 1 বিলিয়ন) , পূর্ব বছরের তুলনায় 19% বৃদ্ধি প্রদর্শন করে।.পাশাপাশি, PepsiCo এর সান্না বিক্রয় Rs 6,430 কোর ($ 773 মিলিয়ন) রয়েছিল, যদিও Balaji Wafers , গজরাতে অবস্থিত, বিক্রিতে Rs 5,296 কুর (637 মিলিয়নের ডলার) সংগ্রহ করে।.Haldiram এর পাঁচ বছর আগে ভারতের সান্নাকে বাজারে PepsiCo অতিক্রম করে দেশটির বৃহত্তম সেনা ব্র্যান্ড হয়েছিল।.এরপর থেকে বিক্রয়ের দূরে গড় বাড়ছে।.বর্তমানে, হালদিরামস ৪৩,০০০ ক্রোরের খাদ্য বাজারটির ২১% অংশ নিয়ন্ত্রণ করে, পিপিসি ১৫%, এবং ৩ হাজার ছোট আঞ্চলিক অন্তর্ভুক্তদের দ্বারা একটি গুরুত্বপূর্ণ 40% নিয়ন্ত্রিত হয়।.জিনিসভূতভাবে, হালদিরামস তিনটি বিস্তারিত সাইট হিসাবে কাজ করে: হ্যালিডেরাম স্ট্যাঙ্ক (পশ্চিম), হেলডারাম ফুড্ডি (জাত এবং দক্ষিণ) এবং হিলেডরাম Bhujiawala (প্রাচ্য)।.এই জায়গা বিভাগটি ১৯৯০ সালে Agarwal পরিবারের দ্বারা বিভক্ত হয়েছিল।.Haldirams এর পরিচালক Neeraj Agrawal তাদের সঠিক সফলতার কথা মন্তব্য করে, মান এবং মূল্যবানির প্রতি তার দায়িত্বকে উৎসাহিত করেছিলেন, এমনকি প্রচুর অন্তর্ভুক্ততা চাপের মুখেও।.তিনি আরও বলেন, তাদের ব্র্যান্ড বাড়িতে এবং বাইরে উৎপাদনকে স্বাগত জানায়, এটি অন্যান্য অনেক পণ্য থেকে বিছানোর একটি বৈশিষ্ট্য যা মূলত ভেতরের মধ্যে ব্যবহৃত হয়।.দুই বছর আগে হালদিরামস কোটি ডলারের আর্থিক মারকেটি অতিক্রম করেছিল, তবে এটি উল্লেখযোগ্য যে এই সংখ্যা রেস্টুরেন্ট প্রয়োগগুলি নিয়েছে যা তাদের মোট বিক্রিটির পঞ্চাশ।.শিল্প বিশেষজ্ঞরা প্রমাণ করে যে গ্রুপ বিক্রয় 11,000 ক্রোয়ারের বেশি হতে পারে.ঐতিহ্যবাহী সান্নাগা বাজার প্রায় অর্ধেকের মধ্যে পরিণত, কয়েকটি দেশ এবং স্থানীয় প্রতিষ্ঠানগুলি গ্রাম পৃথিবীর বাজারে আকর্ষণীয়包装 ও প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের মাধ্যমে প্রবেশ করতে চায়।.ব্র্যান্ড নামkeen রসারগুলি যেমন dal, chivra, bhujia এবং নুটি গত কয়েক বছর ধরে চাহিদিকে বৃদ্ধি দেখেছিলেন আর Haldirams মত মার্ক এ ট্রান্সমেন্টকে দ্রুত মূল্যবোধ করতে গিয়েছে।.ক্রিশনারো বাদা, পার্ল পণ্যগুলির শীর্ষ বিভাগের প্রধান, বাজারে অম্রান্ডিক থেকে সংস্থিত খেলোয়াড়দের মধ্যে একটি পরিবর্তন দেখেছিলেন.তিনি আরো বলেন যে, সেমেন্টের পার্থক্য ছাড়াও, যা 5 এবং 10 রুতে মূল্যায়িত ছোট বাগ থেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ বিক্রয় করে, হালদিরামস তার বিক্রিগুলি অধিকাংশকে বড় বুলিং বাহিনীর থেকে উত্পাদন করে , মান ও পরিমাণ শেয়ারে সহায়তা করে।.খাদ্য বাজার চারটি উপ-সাগমে ভিত্তিতে বিভক্ত করা যেতে পারে।.প্রথমটি নামকেন, বহুজিয়া এবং নুটের মতো ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলি রয়েছে, দ্বিতীয়টা পশ্চিমা বিকল্পগুলির মধ্যে আছে যেমন কাপড় চিপস।.রিবলন এবং গাতিয়া, কুরকুর মতো ব্র্যান্ডের মধ্যে পাওয়া যায়, যেমন চির্বা বালগুলি মত অ্যাক্ট্রড সান্নাগারী পণ্যও রয়েছে, शेष দুটি উপ-সাগম।.Haldirams এই সব খাদ্য ক্লাবগুলিতে একটি উপস্থিতি রাখে.পাশাপাশি, পূর্ব বিল্ডিং বছর 20% বৃদ্ধির সাক্ষী হওয়া Western Snacks বাজার নেতা Pepsi প্রধানত Western snacks এর উপ-সাগমেন্টে মনোযোগ দেয়।.PepsiCo এর একজন রিপোর্টার তাদের বৃদ্ধি কৌশলকে উত্থান করে, নতুনত্ব এবং তাদের অর্জনের ব্যাপকতা শক্তিশালী করে তখন ভারতীয় প্রিয়মগুলির সাথে আলাদা করার জন্য সুখ সংযুক্ত করেন।.উল্লেখ্য, হালদিরাম ব্যবসার রাস্তায় গানগা বিশান Agarwal Bhujiawala দ্বারা 1937 সালে রাজস্তানের বিক্যানের একটি ছোট দোকানে তার উদ্বোধন পর্যন্ত ফিরে আসছে।.এপ্রিল মাসে ভারতের প্রতিযোগিতা কমিশন হালদিরামস গ্রুপের ডেমারিং প্ল্যানটি অনুমোদন করে।.কোম্পানি.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/business/india-business/haldirams-packages-snacks-sales-hit-1-1-billion-as-indians-prefer-desi-snacks-over-western-chips/articleshow/104012925.cms
