DATE: 2023-09-11
আমি ইতালীয় কুটিয়ে ফেরার প্রথমে একটি সম্পূর্ণ বই হতে চাই, বলেন Scarpaleggia.সপ্তাহের রাতে খাবার আইডিয়া থাকবে, আপনি প্যান্ট্রি উপাদানগুলির সাথে দ্রুত একসাথে কিছু করতে পারেন; শতক রেসেফস, যেখানে উৎপাদনের ফরজতা সহজ প্রস্তুতি দিয়ে আলোচনায় পড়তে পারে; এবং ছোট সংখ্যকদের খাওয়া জন্য ডিজাইন করা উদযাপন কাস্টমেন্টিং মেশিন ও ইতালীয় বন্ধুত্বের আনন্দকে বিবৃতি দেয়।.পাসা ই কাপড় বইয়ের সবচেয়ে টেস্ট রিপ্সের একটি, কার্বন উপর গ্যাস রাখে, মধুর ফিল্ডিং চরস সঙ্গে সিমেন্ট করা হয়.
সবচেয়ে সহজেই খাবার সুবিধা।.আমার বোন মারসেলা আমাকে ভ্যালেরিয়া থেকে পাখি দিয়ে পাস্ট খাবার শেখেন, যিনি দক্ষিণ ইতালিতে বাসিলিকাতে ছিলেন।.
অনেক বছর আগে থেকে, তিনি নিজের রেস্টুরেন্ট তৈরি করেছেন, আমাদের উপাদান অনুযায়ী সংশোধিত করা হয়েছে, তার ব্যক্তিগত স্বস্তি এবং গাছ স্টাইল।.উদাহরণস্বরূপ, ক্যাশিওকাবলো পরিবর্তে, দক্ষিণ ইতালির একটি শক্তিশালী এবং আধুনিক ফ্লাবুর্নীয় পার্মিজিয়ানও ব্যবহার করে আমরা গ্রেট Parmigiano Reggiano আর বামপালা রেস্টের সাথে পারমিজিয়ানও কাটা করি।.একবার আপনি কিছু সময় তাদের গাছ করে, তারা মধু এবং চিহ্নিত হয়ে যায়, ফলকে একটি অত্যন্ত স্বাদ দেয়।.ইতালিতে, পাসা e কাপড়ের অনেক সংস্করণ বিভিন্ন উপাদান এবং গর্ভিং মডেল সঙ্গে আছে, এবং সার্কপ্যালগিয়া তার বোনদের রেস্টুরেন্ট সম্পর্কে স্মৃতি রয়েছে যদিও বইগুলি প্যাসা E ক্যাপটার রেকর্ড ন্যাফল থেকে ঐতিহ্যবাহী সংস্কার সাথে আরও সমন্বয়।.
নাপোলিন সংস্করণ, কোন সুফ বা একটি সহজ পাসা ট্যাগ নয়, সাধারণত azzeccata হিসাবে বর্ণিত হয়, দীর্ঘ, ক্রিমি এবং ভাল মিশ্রিত, ধন্যবাদ স্টিংসের সাথে মিষ্টি প্রোভোলন চরচ যা সবকে একসাথে সংযুক্ত করে।.
একটি মূল উপাদান Parmigiano Reggiano রিং যা প্যাস্টা এবং পাটু সঙ্গে খেয়ে, ডিজিটার জন্য সুখের গভীরতা যোগ করে।.Scarpaleggis রেস্টুরেন্ট একটি অয়ন, সেলেরি এবং গরু ফাউন্ডেশন দিয়ে শুরু হয়, যা extra virgin olive oil মধ্যে হালকা করা হয়।.
সাদা পাখি এবং প্যানিসিটে যোগ করা হয়, পরে জল, টোমেটো ও একটি Parmigiano Reggiano রান্ড।.Scarpaleggia পরামর্শ করে খাদ্যগুলি সঠিকভাবে মধুর পর্যন্ত গাছ করা, একটি কাঠের পানির সাথে বস্তুটির দিকে পাখলদের উপর ভেঙে ফেলুন দ্বারা তাদের ডোনেসিং পরীক্ষা করুন।.যদি খাবারগুলো সহজেই মস্তিষ্ক করা যায়, তাহলে এটি সঠিক।.পরবর্তী ধাপে প্যাস্টা মিস্টি যোগ করা হবে।.
পাসা ফর্মগুলির এই মিশ্রণ কিউটিয়েনি দরিদ্রের একটি উদাহরণ, নাপল থেকে উৎপাদন থেকে বাম কাটা সম্পূর্ণভাবে যেকোনো খরচকে रोकने के लिए।.একবার পেস্ট মিস্টা আল ডেন্টে হলে, গ্রেট এবং কুকুড প্রোভোলন চরচকে মাংস করা পর্যন্ত ত্বক দেওয়া হয়।.আমি আমার বাবা-মা হিসাবে পেস্ট ই কাপড় প্রস্তুত করতে ব্যবহার করেছি, যতক্ষণ না আমরা ন্যাপোলিটান সংস্করণ চেষ্টা করি।.
আমরা কিছু বন্ধুদের সাথে একটি গ্রাম বাজারে এই ছোট, পরিণত, শক্তিশালী খাবারে বসলাম যখন আমি মেনেজের উপর প্যাস্টা ই কাপড় দেখি।.আমি এটা করতে চাই, বিশেষ করে কারণ এটি প্রোভোলা [প্রোলোন] দিয়ে তৈরি করা হয়, একটি সুন্দর স্থানীয় চরচ।.যা literally আমার জীবন পরিবর্তন করেছিল, এটি একটি প্যাকেটের উপর শান্তির ছিল!.
Source: https://www.bbc.com/travel/article/20230910-italys-classic-pasta-e-patate-pasta-and-potatoes-dish
