DATE: 2023-08-29
Menschen brauchen eine kleine Menge Salz, um körperliche Funktionen zu führen Salz beeinflusst das Herz sowohl direkt als auch indirekt Was sind die Salzalternativen für die man sich entscheiden kann? Die Menge an verzehrtem Natriumchlorid ist ein wichtiger Faktor des Blutdrucks von Bluthochdruck und Gesamt-kardiovaskuläres Risiko, sagt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und empfiehlt weniger als 5 Gramm Salz pro Tag.
Der Grund, warum salzbedingte gesundheitliche Komplikationen in diesen Tagen steigen ist, weil eine große Bevölkerung von verarbeiteten Lebensmitteln und Mahlzeiten abhängig sind, die eine riesige Menge an Natrium enthalten.Der Mensch braucht eine kleine Menge Natrium, um Nervenimpulse zu leiten, Muskelkontraktionen zu verwalten und das entsprechende Gleichgewicht von Mineralien und Wasser im Körper aufrecht zu erhalten.Seine ungefähre, dass 5 gms ca. Natrium pro Tag ist für diese Funktionen wesentlich ), erklärt Dr.Sanjat Chiwane - Direktorin Kardiologie, Max Krankenhaus, Gurugram.-Allerdings kann ein Übermaß an Natrium zu erhöhtem Blutdruck, Herzbeschwerden und Schlaganfällen beitragen.Zusätzlich kann es den Verlust von Kalzium, von denen einige aus den Knochen gezogen werden können induzieren.Eine beträchtliche Anzahl von Indianern verbraucht mindestens 2.5 Teelöffel Salz täglich, entsprechend etwa 8-9 mg Natrium, die den tatsächlichen Bedarf des Körpers übertreffen, Dr..Chiwane fügt hinzu.Übermäßiger Salzkonsum kann nachteilige Auswirkungen auf die Herzgesundheit haben, sagt Dr..Sameer Gupta, Senior Interventionskardiologe, Group Director - Cardiac Cath Lab, Director Metro Group of Hospitals Noida und erklärt die Auswirkungen von Salz auf das Herz.Salz enthält Natrium und zu viel Natrium kann den Blutdruck erhöhen.Der hohe Blutdruck belastet das Herz, was zu einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen, Herzinfarkte und Schlaganfall führt..Der Konsum von übermäßigem Salz kann dazu führen, dass der Körper Flüssigkeit zurückhält und zu Schwellungen und erhöhter Belastung des Herzens führt..Salz kann zur Versteifung der Arterien beitragen, wodurch sie weniger flexibel sind.Dies kann zu erhöhtem Blutdruck und Belastung des Herzens führen, sagt er.Hohe Salzaufnahme ist oft mit einer ungesunden Ernährung, die in verarbeiteten Lebensmitteln hoch ist verbunden, was weiter zu Herzkrankheiten Risikofaktoren wie Fettleibigkeit und Diabetes beitragen kann, Dr..Gupta fügt hinzu.Frau Dr. med..Gupta empfiehlt folgende Alternativen für Salz:a) Kräuter und Gewürze: Verwenden Sie Kräutern und Würze wie Knoblauch, Kurkuma, Ingwer, Oregano und Zimt um Geschmack zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen anstatt auf Salz angewiesen.b) Zitrone und Essig: Verbessern Sie den Geschmack der Gerichte mit einem Druck von Zitronensaft oder einen Spritzer Essig, die Tanginess hinzufügen kann ohne auf Salz.c) Salzersatzmittel: In Betracht ziehen, Salzsubstitute zu verwenden, die natriumarm sind oder Kaliumchlorid als gesündere Alternative zum regulären Speisesalz enthalten.d) Frische Zutaten: Entscheiden Sie sich für frisches Obst, Gemüse und magere Proteine, da sie natürlich einen niedrigeren Natriumgehalt im Vergleich zu verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln haben.e) Lebensmitteletiketten lesen: Achten Sie auf den Natriumgehalt in verpackten Lebensmitteln und entscheiden Sie sich für natriumarme oder nicht hinzugefügte Versionen, wenn möglich..f) Graduale Reduktion: Verringern Sie Ihre Salzaufnahme im Laufe der Zeit schrittweise, damit sich die Geschmacksknospen auf niedrigere Natriumspiegel einstellen können..g) Hydratation: Bleiben Sie gut mit Wasser hydratisiert, da die richtige Flüssigkeitszufuhr helfen kann, das Gleichgewicht zwischen Elektrolyt und übermäßigem Salz zu halten.Denken Sie daran, es immer ratsam ist, mit einem medizinischen Fachpersonal oder einer registrierten Ernährungsberater für personalisierte Beratung zur Verringerung der Salzaufnahme und die Behandlung von Herzerkrankungen Risiko zu konsultieren.Das ist der Fall..
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/health-news/how-excessive-salt-intake-can-impact-heart-experts-suggest-healthier-alternatives/articleshow/103158578.cms
