DATE: 2023-08-20
Die durchscheinenden Orangenwürfel wirbeln verlockend unter den Wachstumslichtern, suchen nach der ganzen Welt wie exotische Süßwaren irgendwo zwischen Gummibärchen und türkischem Genuss.Wenn es nicht die pulsierenden grünen Blätter gäbe, die aus den kleinen Lufttunneln pendeln und sie durchbohren würden, könnte ich versucht sein, eins in meinen Mund zu werfen, wenn Maddalena Salvalaio auf der Suche nach.Sie scheint meine Gedanken zu lesen.Wir müssen oft Besucher daran erinnern, sie nicht zu essen, sagt sie.Die Würfel sind aus Hydrogel, einem Material mit einer Netzwerkstruktur, das Flüssigkeit hält.
Seine typischerweise in medizinischen Geräten und Windeln gefunden.Doch im Laboratorium für Pflanzenmorphogenese am Imperial College London nutzen Salvalaio – ein Forschungstechniker – und Giovanni Sena, ein Hauptforscher - sie zur Veränderung der Zukunft des vertikalen Anbaus..Die geheime Sauce in diesem mutigen neuen Ansatz sind die Elektroden, die beide Seiten jedes Würfels flankieren.Salvalaio und Senas Experiment ist eines der wachsenden globalen Konstellation von Projekten, die auf eine Förderung der Landwirtschaft mit einer Vielzahl elektrischer Eingriffe abzielen.
In den letzten zehn Jahren haben sich Möglichkeiten zur elektrischen Stimulierung von Saatgut, Kulturen und Feldern entwickelt: die Ertragssteigerung unter dem Einfluss eines elektrischen Feldes; schockierende Samen zum beschleunigten Keimen; sogar das Wasser zu zappen, mit dem sie übergossen werden.In den USA hat die National Science Foundation (NSF) Millionen von Dollar für die Erforschung der landwirtschaftlichen Nutzungen des kalten Plasmas gegeben – im Wesentlichen kontrolliert Blitz bei Raumtemperatur geliefert.In China unterstützt die Regierung landwirtschaftliche Projekte, bei denen riesige Rigs zur Gewinnung von Elektrizität in den Boden eingesetzt werden, um Ernteerträge zu steigern..
In Kanada hat ein kommerzieller Züchter mit kaltem Plasma experimentiert, um seine Salate zu befruchten..Jetzt treten Startups in die Szene, wie Vivent, ein Schweizer Unternehmen, dessen EEG auf Anlagen innerer elektrischer Leben lauschen kann und von der Ag-Industrie aggressiv umworben wird..Auch die Bio-Gartenbeeinflusser Community schnüffelt um den Trend.Die Verbreitung neuer Projekte würde den Praktizierenden einer seltsamen Obsession des 19. Jahrhunderts sehr vertraut erscheinen: Elektrokultur, in der die Elektrizität liberal auf Pflanzen angewandt wurde, um sie zu besseren Blumen, Blättern und Früchten zu machen oder sogar Schädlinge loszuwerden – mit entschieden gemischten Ergebnissen.
(Lesen Sie mehr von BBC Future über exzentrische Pioniere der pflanzlichen Elektrizität.) Die neue Ernte der Forscher meidet das Wort Elektrokultur, begünstigt Begriffe wie intelligente Landwirtschaft oder vierte landwirtschaftliche Revolution.
Aber der zugrunde liegende Mechanismus bleibt derselbe, und die Befürworter sind in der Überzeugung vereint, dass nach Jahrhunderten in den Wüsten endlich Strom für Anlagen bereit ist, Früchte zu tragen.Die Hoffnung besteht darin, dass diese futuristischen Systeme zur Bekämpfung der globalen Nahrungsmittelkrise herangezogen werden können – Verringerung der Umweltfolgen einer Massenlandwirtschaft.Die moderne Landwirtschaft stellt viele Herausforderungen im Umweltbereich dar.
Basierend auf einer Schätzung aus dem Jahr 2005 können die verschiedenen Bestandteile weltweit zu 10-12% der Treibhausgasemissionen pro Jahr beitragen..Die Produktion des synthetischen Düngers, der durch den energieverschlingenden Haber-Bosch-Prozess entsteht und die Landwirtschaft Anfang des 20. Jahrhunderts revolutioniert hat, macht heute Hunderte von Millionen Tonnen Kohlendioxid (CO2) pro Jahr aus..Die Bodenerosion durch unregulierte Landnutzung erhöht sich noch mehr.Doch die Pflanzenökologin Nina Buchmann – die das World Food System Center an der ETH Zürich leitet – hat wenig Geduld für Kritiker.
Manchmal frage ich sie: Hast du heute etwas gegessen? Sie erzählte den Teilnehmern bei einer Agronomie-Preisverleihung der Investmentgesellschaft Vontobel.Landwirtschaftliche Unternehmen werden gebeten, eine schwierige Nadel zu fädeln: Futter für schnell wachsende Bevölkerung aber ohne Verschmutzung Pestizide oder Düngemittel abfließen, während Senkung der Energiekosten, weniger Land und ständig steigende Ernteerträge in einer zunehmend unvorhersehbaren, Erwärmung Welt.Viele Forscher an der Spitze der neuen Welle der elektrischen Landwirtschaft denken, dass sie eine Rolle bei der Verbesserung jeder dieser Aspekte der Lebensmittelproduktion spielen kann.
Das ist der Fall..
Source: https://www.bbc.com/future/article/20230816-the-farmers-boosting-crops-with-electricity
