DATE: 2023-09-26
Auch lesen: Shrimp – Das Protein Powerhouse Befriedigende Eiweißanforderungen nachhaltig auch Lesen: Fazit Wenn wir an Meeresfrüchte denken, kommen uns oft kulinarische Köstlichkeiten wie saftiger Lachs, zarter Thunfisch, köstliche Krabben und saftige Garnelen in den Sinn.
Sie verlocken nicht nur unsere Geschmacksknospen, sondern halten auch einen hohen Nährwert.Unter diesen, Garnelen halten einzigartigen Wert in einigen kulturellen Küche auf der ganzen Welt.Sein milder, salziger Geschmack mit einer Spur von natürlicher Süße macht ihn nicht nur als eine köstliche Delikatesse, sondern auch als ein sehr nahrhaftes Essen zu einer guten Wahl..Die meisten Sportler und Fitness-Enthusiasten immer Wege suchen, um ihren Körper mit den richtigen Nährstoffen zu tanken.Und Garnelen können die perfekte Ergänzung zu ihren Mahlzeiten sein.Niedrige Kalorien, Kohlenhydrate und Fette, aber hoch an Proteinen, die für Muskelerholung und Wachstum entscheidend sind – eine ideale Option für diejenigen, ihre Makros oder nach Low-Carb kalorienarmen Diäten zu beobachten.Protein ist der Baustein des Lebens, und Garnelen liefern es in Fülle.Jede 100-Gramm-Sorgung von Garnelen liefert etwa 24 Gramm Protein.Diese Proteindichte macht Garnelen eine außergewöhnliche Wahl für diejenigen, die ihre Eiweißaufnahme ohne übermäßigen Kalorienverbrauch oder ungesunde Fette steigern.Im Vergleich zu anderen Proteinquellen bieten Garnelen einen schlanken und sauberen Eiweiß-Punch.Neben Protein enthalten diese winzigen und köstlichen Krebstiere Omega-3-Fettsäuren, die für ihre herzgesunde Wirkung bekannt sind..Es ist auch reich an Selen, ein starkes Antioxidans, das die allgemeine Gesundheit unterstützt und Vitamin B12, wichtig für Nervenfunktion und Produktion von roten Blutkörperchen.Einschließlich Garnelen in der Ernährung hilft auch Jod zu gewinnen, ein wesentliches Mineral für die Schilddrüse und Gehirn Gesundheit.Besonders, Shrimps bietet auch eine bescheidene aber sinnvolle Menge an Vitaminen A und C sowie Kalzium und Eisen, so dass es ein gut abgerundetes Ernährungspaket.Rund eine 84-Gramm-Sorgung von Garnelen liefert 4% der empfohlenen Tagesaufnahme (DV) für Vitamin A und C, zusammen mit 6 % bzw. 10 % DV für Calcium beziehungsweise Eisen.Heute besteht die dringende Herausforderung in der Notwendigkeit, die Nahrungsmittelproduktion um 60 % zu steigern und damit die Weltbevölkerung zu ernähren..3 Mrd. bis 2050.Dieser Nachfrageanstieg in Verbindung mit dem Klimawandel und seinen Auswirkungen auf die Nahrungsmittelproduktionssysteme führt zu einem Druck auf Ernährungssicherheit und -nachfrage..Bemerkenswerterweise bekommt ein Fünftel der Weltbevölkerung derzeit mindestens 20% ihres tierischen Proteins aus Fischen.Daher, wie die Bevölkerung wächst, so wird der Bedarf an Proteinen läutet Alarmglocken über den Zustand der Überfischung und seine Umweltauswirkungen.Inmitten des Kampfes, Nachfrage auszugleichen und nachhaltig zu produzieren, ist verantwortungsbewusst angebaute Garnelen ein Zeichen der Hoffnung, denn dieses Nährstoffkraftwerk bietet einen Weg zu diesen Herausforderungen mit nachhaltigen Aquakulturpraktiken.Darüber hinaus findet die Garnelenzucht außer Sicht- und Unterwasserhaltung statt, zu deren Umsetzung nachhaltige Aquakulturpraktiken einen wesentlichen Beitrag leisten..Der gesamte Prozess wird sorgfältig verwaltet, vom Teich bis zur Platte, ohne weitere Belastungen mariner Ökosysteme.Heute können mit technologischen Eingriffen, den großen Herausforderungen der Aquakulturbauern wie Wasserqualitätsmanagement, Futtereffizienz und Qualität von Fischen und Garnelen angegangen werden..Indien belegt Platz zwei in der Aquakulturproduktion.Heute wird jeder zweite Fisch auf unserem Teller gezüchtet (im Gegensatz zur Meereseinfangung aus den Ozeanen).Allein im FY 22–23 exportierte das Land rund 7 Tonnen Garnelen..Jüngste tech-fähige Innovationen in der Aquakultur haben das Potenzial, die Produktions- und Exportentwicklung weiter zu verbessern.Tatsächlich ist Indien gut bereit, einer der führenden Geber für die globale Nachfrage nach nahrhaften und proteinreichen Lebensmitteln zu sein. Gleichzeitig wird auch das Proteinangebot auf dem Inlandsmarkt gedeckt..In einer Zeit, in der Menschen nach nahrhaften, gesunden und nachhaltigen Nahrungsquellen suchen, ist Shrimp eine attraktive Wahl.Seine beeindruckende Proteingehalt und eine reiche Palette von essentiellen Nährstoffen machen es zu einer perfekten Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung, vor allem für alle priorisieren ihre Gesundheit und Fitness.Darüber hinaus gehen nachhaltig produzierte Garnelen auf Bedenken hinsichtlich Überfischung und Umweltfolgen ein, die sicherstellen, dass künftige Generationen weiterhin diese köstlichen Meeresfrüchte genießen können..Wenn Sie also das nächste Mal den saftigen Geschmack von Garnelen genießen, können Sie seine Leckerbissen und die ernährungsphysiologischen Vorteile auf Ihren Teller bringen ohne sich schuldig zu fühlen..Beitrag von: Aditi Thakore, Manager-Kommunikationen, Aquaconnect.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/why-one-should-add-protein-rich-shrimps-to-their-daily-diet/articleshow/103960599.cms
