DATE: 2023-08-25
06:49 Los precios de los alimentos y verduras siguen subiendo en India: El Congreso organiza una protesta masiva en Raipur Watch: Rahul Gandhi se reúne con vendedores del mercado de frutas y hortalizas de Delhi NUEVA DELHI: Es probable que el precio al por menor del tomate vaya más allá de 200 rupias por kilo, un alto histórico debido a la prolongada escasez existente en los estados productores.
Mayoristas de verduras dijeron que la cocina esencial fue subastada por Rs 4.100 para una caja de 25 kilos en Uttarakhand el lunes.Con la comisión pagada a las autoridades de mandi, transporte para traer el stock a Delhi y ganancias añadidas al mismo, el precio mayorista en Mandis Deli es probable que exceda Rs 5.000 por caja.Sardar Tony Singh, un comerciante mayorista de verduras en Keshopur Mandi que compró tomates por Rs 4.100 por caja a Vikas Nagar en el distrito Uttarakhands Dehradun, dijo que nunca ha sido testigo de precios tan altos en su vida.Los precios de este año han roto todos los récords anteriores.Tomate en esta temporada es generalmente subastado por Rs 1.200-1,400 para 25 kilos.No he visto precios tan altos en toda mi vida, dijo.El precio de los tomates comenzó a moverse hacia el norte en junio.Los mayoristas atribuyeron el repentino aumento a la menor producción y pérdida de cosecha debido a las fuertes lluvias en algunos estados.Actualmente vende por 150-180 rupias el kilo en el mercado minorista.Varias cadenas de comida rápida han eliminado el tomate de sus productos y los restaurantes se han llevado temporalmente su sopa del menú..Para aliviar a los consumidores, el Gobierno central lo subvencionó y comenzó a vender tomates de casi 500 centros por 90 rupias al kilo..El secretario general de la Asociación de Comerciantes Vegetales, Anil Malhotra, dijo que Delhi recibe su suministro de tomates de Uttarakhand, Haryana, Karnataka y Maharashtra.Dijo que había un parachoques de tomate en 2020 y 2021, y los agricultores tuvieron que tirar sus productos ya que el costo del transporte era mucho más alto que los precios que estaban recibiendo.Incluso en febrero y marzo, los agricultores sufrieron pérdidas debido al choque de precios.Es por eso que los agricultores de Himachal Pradesh, Uttarakhand y otras partes del país cortaron la producción de tomate este año y produjeron diferentes tipos de flores, dijo Malhotra.Debido a la menor producción y demanda constante, los precios han aumentado al alza.Mientras Azadpur Mandi recibía unas 500 toneladas de tomate todos los días, la llegada bajó a 350-400 toneladas en julio..El lunes, el mandi apenas obtuvo 137 toneladas de tomate de Himachal Pradesh, Uttarakhand, Karnataka y Maharashtra juntos.Parece que los precios seguirán siendo altos este mes y puede comenzar a suavizarse sólo en la primera semana de septiembre, cuando vamos a obtener más de Maharashtra, Malhotra dijo.- ¿Qué?.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/city/delhi/red-hot-get-ready-to-cough-up-rs-200-a-kilo-for-tomato-soon/articleshow/102293211.cms
