DATE: 2023-09-17
Tomate de cereza y vinagre balsámico tatina, fácil tarta calabacín y pialadière! Con estas tres recetas de Terroir vegan.80 recettes gourmandes et végétales à base des meilleurs produits de nos régions (Terroir vegano.80 recetas gourmet de plantas utilizando los mejores productos de nuestras regiones) por Aude Richard, picnics en el bosque, almuerzos o cenas caseras será una fiesta soleada! Tomate cereza y vinagre balsámico tatina AUDE RICHARD Sirve 4 a 6 Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo para cocinar: 40 minutos Ingredientes: 80 g azúcar 2 cucharadas.
vinagre balsámico 50 g de margarina 1 ramita tomillo 800 g tomate cereza 1 hojaldre Precalienta el horno a 180°C En una sartén, o directamente en la tarta (22 cm de diámetro) si es posible, hacer que el caramelo del vinagre Balsámico: calentar el azúcar, vinagre bálsamo y margarina a fuego medio, sin revolver, para caramelizar.
Vierta el caramelo en la estata (no importa si se solidifica).
Espolvorear una pizca de tomillo sobre el fondo del lata.
Organizar los tomates cherry enteros sobre toda la superficie.Colocar la hojaldre encima, metiendo los bordes de la masa entre el estaño y los tomates cherry.
Hacer una pequeña cruz con un cuchillo en el medio de la masa para permitir que escape el vapor.Hornear durante 30 minutos en el rack medio.Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos, luego transferir a un plato (cuidado con las quemaduras!).
Comer frío o caliente con un poco de arúcula.
Leer más Artículo réservé à nos abonnés ¡Ver rojo este verano! Tres recetas para tomates Easy calabacín tarta AUDE RICHARD Sirve 4 Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo cocinado: 30 a 35 minutos Ingredientes: Para la masa corta : 100 g harina integral 120 g T55 harina 1 gran pizca de sal 70 g aceite de oliva para el estaño Para decorar : 1 calabozo, aprox.
300 g 20 cl crema de soja líquida 30 g harina de garbanzos 1 gran pizca de hierbas secas sal y pimienta Precalienta el horno a 180°C Combina la harina y la sal en un tazón para mezclar, luego agrega el aceite.
Comience a mezclar para que toda la harina esté recubierta, luego vierte gradualmente en 6-7 cl de agua y amasa hasta formar una bola homogénea.Desplegar el pastel y la línea de un tart estaño.
Hornea la masa durante 5 minutos en un horno caliente.Cortar el calabacín en rodajas delgadas.
Mezcle la crema y harina de garbanzos en un tazón hasta que esté suave y sin bultos.Agregar en rodajas de calabacín.Sazonar con sal y pimienta y añadir la mezcla de hierbas.
Verter la pasta precocida y hornear durante 25-30 minutos.
Leer más Artículo réservé à nos abonnés Una selección de los ingredientes más versátiles para condimentar sus platos estivales Pissaladière AUDE RICHARD Sirve 4 a 6 Tiempo de preparación: 40 minutos Refrigeración: 1 noche Descanso: una hora Tiempo cocinado: 45 minutos hasta 1 hora Ingredientes: Para la masa de levadura : 250 g T00 harina especial pizza o T45 o t55 2 g levadura fresca panadero 8 g sal 2 cucharadas.
aceite de oliva (o 1 masa de pizza comprada en la tienda) Tienes 33.
El 93% de este artículo dejó para leer.El resto es sólo para suscriptores..- ¿Qué?.
Source: https://www.lemonde.fr/en/lifestyle/article/2023/09/17/tarts-a-la-carte-three-festive-recipes-for-vegan-meals_6136915_37.html
