DATE: 2023-09-29
La tinta utilizada en el periódico puede convertir un alimento saludable insalubr No utilice los periódicos para empapar aceite extra de alimentos Utilice material de embalaje de comida Alimentos poco saludables 5 letras que debe evitar El regulador de la alimentación del país, la Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de India ( FSSAI ), ha pedido a proveedores y consumidores que se abstengan de usar diarios para servir, empaquetar y almacenar artículos alimenticios, han dicho informes.
Es una práctica muy común en nuestro país usar periódicos para envolver buñuelos, dulces y artículos de comestibles.Se considera barato y puede ser reciclado.Pero a menudo el lado poco saludable de la misma se pierde.La ración o envasado de alimentos en los periódicos está estrictamente prohibida por el Reglamento sobre seguridad y normas alimentarias (envasado), 2018..Considerada un peligro para la seguridad alimentaria, la tinta utilizada en los periódicos contiene colores nocivos, pigmentos, aglutinantes, aditivos y conservantes que pueden hacer que el alimento no sea saludable aunque se cocine de manera sana..Los periódicos hechos de papel reciclado pueden estar contaminados con contaminantes metálicos, aceites minerales y sustancias químicas nocivas como ftalatos que pueden causar problemas digestivos y también llevar a toxicidad grave.Personas mayores, adolescentes, niños y personas con órganos vitales comprometidos y sistemas inmunitarios tienen un mayor riesgo de adquirir complicaciones relacionadas con el cáncer si están expuestos a alimentos envasados en ese material, la FSSAI emitió directrices en 2016.Unos meses antes de que el gobierno Chhattisgarh le pidiera a los vendedores y consumidores que evitaran usar periódicos para empacar alimentos.En 2019, la venta de alimentos envueltos en periódicos fue prohibida en Chennai.Otro uso común de los periódicos en la India es empapar aceite extra de alimentos.En varios hogares, la gente difunde periódicos para empapar el aceite de alimentos fritos como pakoda, puri, etc..Según un estudio publicado en las Letras de NanoBioScience Aplicada en 2021, la tinta para impresión periodística comprende varias sustancias bioactivas, colores, pigmentos y aglutinantes; este compuesto migra del papel a los alimentos y los periódicos son lo suficientemente absorbentes como para empapar el periódico, que puede causar toxicidad crónica..Además, cuando son manejados por varias personas durante la fabricación, manipulación y transporte, permite que las bacterias se atasquen entre las páginas de los periódicos que muestran el efecto negativo sobre el bienestar individual después de consumir alimentos envasados, han explicado los investigadores.expertos en salud instan a la gente a utilizar materiales de envasado para almacenar alimentos.Los materiales biodegradables son seguros para la salud humana y el medio ambiente.Use contenedores para llevar alimentos, si usted está comprando comida desde el exterior.- ¿Qué?.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/health-news/immediate-ban-imposed-on-serving-food-wrapped-in-newspapers-heres-why-it-can-be-dangerous/articleshow/104038256.cms
