DATE: 2023-09-27
- ¿Qué?.Ahondar en esta relación es crucial para entender cómo nuestras elecciones diarias de estilo de vida, particularmente nuestro consumo de azúcar, pueden afectar a nuestro riesgo de cáncer.Si bien el consumo de azúcar puede formar parte de una dieta equilibrada, la dependencia excesiva de las dietas azucaradas, especialmente a partir de bebidas, puede superar los límites diarios recomendados y contribuir potencialmente a diversos problemas de salud, incluido un mayor riesgo de síndrome metabólico y obesidad.Las directrices actuales sugieren que el consumo de azúcar, dentro de los límites apropiados, se considera generalmente seguro.Por ejemplo, la American Heart Association recomienda una ingesta diaria de azúcar de hasta 25 gramos para las mujeres y 35 gramos en los hombres..La clave está en la moderación y el ser conscientes de las fuentes del azúcar en nuestras dietas.En la sociedad contemporánea, el azúcar se ha convertido en un componente omnipresente de nuestra dieta diaria.Las bebidas azucaradas, como las colas y los refrescos, son particularmente preocupantes debido a su alto contenido de azúcar.Los estudios indican que el promedio estadounidense consume alrededor de 77 gramos diarios de azúcar a partir de estas bebidas, superando con creces los límites diarios recomendados.La proliferación del consumo de azúcar se remonta a la era posterior a los años de la Segunda Guerra Mundial.La producción excedentaria de azúcar en el Reino Unido durante ese tiempo reveló su popularidad, principalmente debido a sus propiedades activadoras del cerebro.La capacidad de los azúcares para mejorar la actividad cerebral ha sido explotada sutilmente en estrategias comerciales, donde los comerciantes ofrecen té o café cargados de azúcar para estimular el comportamiento adquisitivo.La ingesta excesiva de azúcar, especialmente a partir de bebidas y alimentos procesados, puede contribuir a la acumulación de grasas en el cuerpo.Esto puede llevar a aumento de peso y obesidad, condiciones asociadas con un riesgo elevado de varios problemas de salud, incluyendo cáncer.El azúcar derivado de fuentes naturales como frutas, verduras y granos es menos preocupante en comparación con los azúcares añadidos que se encuentran en alimentos procesados y bebidas.Estos últimos pueden tener un impacto negativo más pronunciado en la salud debido a su rápida absorción y potencial para perturbar los procesos metabólicos..Dr..Minish Jain Director Médico Oncología Ruby Hall Clinic, Pune dice: “El cáncer es una enfermedad compleja con muchos factores que contribuyen, incluyendo la genética, el medio ambiente y el estilo de vida.Si bien no hay una sola causa de cáncer, las investigaciones han demostrado que la ingesta de azúcar puede desempeñar un papel en su desarrollo y progresión.Una razón por la que es crucial profundizar en la relación entre el azúcar y el cáncer es que el consumo de azúcar está aumentando a nivel mundial.Según la Organización Mundial de la Salud, el consumo medio mundial de azúcares añadidos ha aumentado un 10% desde 1975..Este aumento en el consumo de azúcar probablemente esté contribuyendo a la creciente carga del cáncer en todo el mundo.Sus opciones diarias de estilo de vida, como dieta, ejercicio y fumar, pueden tener un impacto en su riesgo de cáncer.Comer una dieta saludable, hacer ejercicio regularmente y evitar fumar son todos importantes para reducir el riesgo de cáncer.La dieta es un factor de estilo de vida particularmente importante para la prevención del cáncer.Comer una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales ha demostrado reducir el riesgo de muchos tipos de cáncer, incluyendo cáncer colorrectal, cáncer de mama y cáncer pulmonar..Por otro lado, comer una dieta rica en alimentos procesados, bebidas azucaradas y carne roja se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer.El síndrome metabólico es un grupo de afecciones que incluyen presión arterial alta, azúcar alto en sangre, triglicéridos altos y colesterol HDL bajo..Las personas con síndrome metabólico tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes tipo 2.El azúcar añadido es un factor importante en el desarrollo del síndrome metabólico.Cuando come o bebe alimentos y bebidas azucarados, su cuerpo libera insulina para ayudar a regular sus niveles de azúcar en sangre.No obstante, a lo largo del tiempo, los niveles elevados de insulina pueden producir una resistencia a la insulina, que es un rasgo distintivo del síndrome metabólico..Su páncreas libera insulina en respuesta a esto.La insulina ayuda a mover la glucosa de su torrente sanguíneo hacia sus células, donde puede utilizarse para generar energíaSi consume más azúcar del que necesita el cuerpo, el exceso de glucosa se convierte en grasa y se almacena en el hígado y otros tejidos..Con el tiempo, esto puede resultar en aumento de peso y obesidad.Además de sus efectos sobre los niveles de azúcar en sangre y aumento de peso, el azúcar también puede promover la inflamación y estrés oxidativo.La inflamación y el estrés oxidativo son dos procesos clave que se han vinculado al desarrollo del cáncer.Las personas con síndrome metabólico tienen un mayor riesgo de desarrollar muchos tipos de cáncer, incluyendo cáncer hepático, cáncer colorrectal, el cáncer de mama y del páncreas..Hay algunas razones por las que el síndrome metabólico puede aumentar el riesgo de cáncer.En primer lugar, las personas con síndrome metabólico tienden a tener niveles más altos de insulina y resistencia a la insulina.La insulina puede promover el crecimiento de células cancerosas.Segundo, las personas con síndrome metabólico tienen más probabilidades de tener sobrepeso u obesidad, lo que es un factor de riesgo para muchos tipos de cáncer.En tercer lugar, las personas con síndrome metabólico tienen más probabilidades de tener inflamación crónica, lo que también puede promover el desarrollo del cáncer..Varios estudios recientes han arrojado luz sobre la relación entre el azúcar y el cáncer.Por ejemplo, un estudio de 2022 publicado en la revista Cancer encontró que las personas que consumieron la mayor cantidad de azúcar añadido tenían un riesgo 28% más alto de desarrollar cáncer colorrectal que aquellas que consumieron la menor cantidad del azúcar agregado..Otro estudio de 2022, publicado en la revista Nature Reviews Cancer, descubrió que el consumo elevado de azúcar puede promover el desarrollo y progresión del cáncer de varias maneras.Por ejemplo, el azúcar puede:Aumentar la inflamaciónPromover el estrés oxidativoMetilación del ADN alternoFunción inmune discontinuaPromueve el crecimiento y supervivencia de las células cancerosasLa evidencia está aumentando que la ingesta de azúcar podría desempeñar un papel en el desarrollo y progresión del cáncer..Es importante ser consciente de los riesgos asociados con el alto consumo de azúcar y tomar decisiones saludables sobre su dieta.Usted puede reducir su consumo de azúcar limitando el consumo en alimentos procesados, bebidas azucaradas y dulces.También puede aumentar su consumo de frutas, verduras y granos integrales.Estos alimentos son bajos en azúcar y altos en nutrientes, lo que puede ayudar a protegerte contra el cáncer y otras enfermedades crónicas..Si bien la relación entre el consumo de azúcar y el cáncer es un tema en curso de investigación y debate, no se puede negar el impacto del exceso de ingesta de azucar sobre nuestra salud general.Comprender los riesgos potenciales asociados con el alto consumo de azúcar y tomar decisiones dietéticas conscientes es esencial para mantener un estilo de vida saludable y reducir el riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas.Es fundamental lograr un equilibrio y consumir azúcar con moderación, principalmente de fuentes naturales como las frutas y hortalizas, para promover el bienestar general y reducir el riesgo de desarrollar condiciones sanitarias graves..- ¿Qué?.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/health-news/sugars-bitter-mechanism-heres-how-it-can-be-leading-you-to-cancer/articleshow/103966187.cms
