DATE: 2023-09-06
Royal Panjiri Rajgira Panjiri Besan Pandjiri Atta Panijiri Dhaniya Panjiní LIRE: Pan Jari est lun des Prasad les plus populaires préparés à l ́occasion de Janmashtami.
Il est spécial à tant de manières et goûts célestes.En général, nous préparons et offrons les Dhaniya Panjiri et Atta Panjiri, mais dans cet article on a préparé des recettes plus panjiris qui ne sont pas seulement délicieux ou en bonne santé aussi! Donc si vous voulez rendre la fête de Janmashtami plus spéciale, essayez ces recettes du Pandjiri.Pour faire ce Panjiri Royal, vous auriez besoin de 150 grammes de semoule, noix de coco finement moulue, sucre en poudre, fruits secs hachés finment comme des cajous, makhana, un demi-bol de graines de pavot, 150 g de ghè et raisins secs.Pour faire Panjiri, mettre le ghee dans une poêle et frire toutes les noix et enlevez-les..Après quil se refroidit, moudre finement dans un broyeur pour faire une poudre.Faire frire la semoule jusquà ce quelle devienne dorée.Maintenant mélangez tous les ingrédients dedans, votre Panjiri Royal est prêt.Chauffer le ghee dans une poêle et y faire revenir la farine de Rajgira jusquà ce quil devienne doré..Une fois la farine rôtie, laissez refroidir, puis ajoutez de la poudre de sucre et de cardamome à elle et mélangez.Puis hacher finement les fruits secs de votre choix et mélanger.Aussi, ajouter finement la gomme frite et mélanger.Votre Rajgira Panjiri est prêt à servir de Prasad.Pour faire du panjiri à partir de farine ou besan, chauffer le ghee dans une poêle et y cuire la gomme..Une fois fait, gardez-le de côté..Maintenant, ajoutez la farine de gramme dans ce ghee et faites-le frire sur feu doux jusquà ce quil devienne doré et laissez refroidir.Après avoir refroidi, ajouter la poudre de sucre, gomme, cardamome et les fruits secs coupés et mélanger.Pour Atta Panjiri, mettre un bol de farine dans une poêle et le faire frire jusquà ce quil devienne brun..Quand il se fait friter, ajouter de la poudre de sucre à elle.Hormis la poudre de sucre, couper les fruits secs et les mélanger.En dehors de cela, ajouter aussi la poudre de cardamome à elle pour un bon arôme.Pour faire Dhaniya Panjiri, ajouter une cuillère de ghee dans la poêle et le chauffer.Maintenant, ajoutez la coriandre à elle et faites-la frire sur feu moyen.Quand larôme de coriandre commence à venir, retirez-le et faites frire tous les fruits secs en elle.Quand la coriandre se refroidit, moudre et faire de la poudre.Ajouter maintenant la poudre de sucre, le cardamome en poudre et les tranches de fruits secs..Le Panjiri est prêt en un rien de temps.(Images avec la permission distock).
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/krishna-janmashtami-2023-5-delicious-panjiri-recipes-that-can-be-made-for-bhog/articleshow/103410312.cms
