DATE: 2023-09-14
AUSSI LIRE: Dans un dernier tour des événements, lun des restaurants populaires de South Mumbai - Bademiya a été scellé par les responsables de Maharashtras Food and Drug Administration (FDA) sur questions dhygiène.
FDA a récemment perquisitionné le restaurant Bademiya après une plainte et les responsables non seulement trouvé des cafards et des rats, mais il est également venu à la lumière que le restaurants fournissait de la nourriture aux gens sans permis FSAI.Ces choses ont conduit à la fermeture de ce restaurant âgé de 76 ans..En outre, les fonctionnaires ont donné au propriétaire du restaurant un avis «Stop Business».Selon un fonctionnaire de la FDA qui a été cité lors du raid par un grand quotidien médiatique, -Il y a une descente et inspection (de la LAD) dans les restaurants à Mumbai.Bademiya est lun des hôtels qui ont été attaqués.Cet après-midi, léquipe de vigilance et notre officier local sont arrivés ici (Bademiya) et ont découvert quune cuisine nuageuse servait des repas pour deux de ses branches adjacentes..Aucune licence na été accordée pour les produits alimentaires et des problèmes dhygiène ont également surgi..Ces raids de la FDA sont en cours et ont commencé le 13 août, lorsque certains clients se plaignaient du manque dhygiène dans le restaurant.Avant cela, la FDA avait reçu plusieurs plaintes liées à lhygiène..Bademiya est un restaurant populaire qui a été visité par plusieurs personnes de haut profil pour ses incroyables kebabs.Selon les médias, en réponse à cette «Shut Down-Down, les propriétaires ont fait leur défense et dit quils opèrent au même endroit depuis 22 ans, et se sont conformés à toutes les normes de FSSAI.Toutes ces allégations ont été qualifiées de campagne smaire pour maligner limage du daney..Les partenaires dirigeants ont fait observer quils coopéraient avec les autorités et nont rien à cacher..Lentraînement de la FDA a fermé jusquà 28 restaurants pour non-respect des normes essentielles dhygiène et de sécurité.Et comme le rapporte la FDA continuera à faire des descentes dans les restaurants pendant un mois et plusieurs autres restaurants seront sous contrôle.(Images avec la permission dInstagram/@bademiya_kebabs).
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/mumbais-popular-eatery-given-stop-business-notice-for-hygiene-issues/articleshow/103659732.cms
