DATE: 2023-08-27
(Avec les contributions de Saurabh Sinha) NOUVEAU DELHI: Près de 3 500 chambres à travers des grands et petits hôtels à Delhi et Gurgaon ont été réservées pour répondre au prochain Sommet du G20 dans la capitale.
Près de 10 000 professionnels seront affectés dans 30 hôtels importants du centre et du sud de Delhi, Aerocity et Gurgaon pour servir les délégations internationales et les chefs dÉtat qui visitent la ville..La police de Delhi, le ministère des Affaires extérieures et les ambassades ont commencé à effectuer des exercices de sécurité il y a près de deux mois, selon un porte-parole du Hyatt Regency Hotel.Outre la vérification des pouvoirs du personnel attendu pour lévénement, les hôtels ont été invités à renforcer leurs protocoles de sécurité, masquer certains espaces destinés à assurer la sécurité et le respect de leur vie privée ainsi quà sassurer que tous les clients sont en possession dun nombre suffisant de personnes entre 7 et 11 septembre lorsque toutes les entrées peuvent être bloquées et ne pas être autorisées par un étranger..Le présent règlement entre en vigueur le jour suivant celui de sa publication.Les musiciens indiens, surtout ceux qui jouent bien à dhol, tabla, sitar, sarod et shehnai, sont inscrits pour accueillir les invités ainsi que pour jouer de la musique douce dans le hall du jour, a expliqué un directeur hôtelier.LITC Maurya devrait accueillir le président américain Joe Biden, le Président chinois du Taj Palace Xi Jinping, Shangri Las Eros UK PM Rishi Sunak et la délégation allemande; Le Premier ministre australien impérial et une délégation indonésienne; Délégation des EAU de Tajo Mahal; Délégation dArabie saoudite au Palais Leela; Les délégations canadienne et japonaise en silence; The Claridges French president Emmanuel Macron; et The Oberoi, délégation russe.Le buzz des hôtels Taj a commencé cette semaine même alors quils ont accueilli le sommet daffaires B20.Les salles, les salles de conférence, la salle dentretien, le lieu des réunions et les banquets sont entièrement réservés dans tous les établissements Taj pour la durée du sommet..Pendant ce temps, des menus alimentaires spéciaux sont en cours délaboration dans chacun de leurs hôtels..Le chef Arun Sundararaj, directeur de lopération culinaire Taj Mahal, a expliqué quil avait prévu des plats à base de millet pour le petit déjeuner au salon du club et spécialement conçu thalis avec les saveurs incroyables de la Inde pour manger dans une chambre et Machan et Varq restaurants.Abhishek Sadhoo, directeur général de Shangri-La Eros a déclaré que pour répondre aux besoins de la délégation allemande séjournant à leur hôtel, ils préparaient une sensation dOktoberfest avec barbecue et boissons thématiques dans leur Grappa Bar.Il y aura des repas italiens à Sorrento; une expérience mondiale sur plateau centrées sur les milets à Tamra; la cuisine cantonaise au palais Shang; et le thé indien classique avec un twist moderne chez Mister Chai.Hyatt Regency Delhis chef exécutif Alessandro Sandrolini râpé les plats sur les menus spéciaux quils ont créés de tous leurs F&B restaurants - boue, jiben halloumi, zaatar manakeesh, riz au poulet haïnane, laksa chili crabe, tiramisu, canard piquant, crevettes dans le curry jaune et pâtisserie fraîchement matinale favorites comme pain bungla.Nos pizzas emblématiques, une sélection de pâtes fraîches faites à la main et un large éventail de spécialités indiennes traditionnelles comme le poulet au beurre, dal makhni et mutton biryani feront partie des délices qui seront offerts aux dignitaires , a-t-il dit.Les clients extérieurs ne seront pas autorisés à manger dans lun des restaurants dhôtels pendant que les délégations séjournent.Les hôtels cherchent aussi à stocker des marques indiennes artisanales comme cadeaux pour les clients au moment de leur départ.La plupart des hôtels ont été invités à réparer tout dommage extérieur ou intérieur et installer les plaques G20 et drapeaux.Des lunettes anti-balles sont installées dans certains hôtels.Les chefs de certains leaders devraient arriver dans les prochains jours..Des équipes davant-garde de certains pays obtiennent le ton couleur du revêtement dans les suites, ou même lensemble des meubles, refait selon leur goût.Trois jours avant le début du sommet, cest-à-dire du 5 au 6 septembre, la plupart des chambres seront bloquées pour les dirigeants et ne seront louées à personne dautre..De nombreux pays ont réservé à cette fin depuis le 5 septembre, a déclaré plusieurs hôteliers clés.Par exemple, la sécurité américaine prendra le relais de Maurya quelques jours avant larrivée du président Biden le 8 septembre..Des équipes spéciales formées par LG V K Saxena supervisent les arrangements dans les hôtels.Tous les hôtels ont un système de secours adéquat.Nous effectuons des exercices pour vérifier la capacité de charge du même.Les ambulances seront stationnées dans les hôtels, disent de hauts fonctionnaires qui supervisent la préparation.Différents hôpitaux de Delhi ont été désignés pour faire face à différentes éventualités..Le présent règlement entre en vigueur le jour suivant celui de sa publication.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/city/delhi/g20-summit-in-delhi-3500-rooms-booked-tables-laid-playlist-ready/articleshow/103097495.cms
