DATE: 2023-10-01
कोई भी गैसोलीन दृश्य पर आने की उम्मीद नहीं करता है.फिर भी, मिशेलन-स्टारेड रेस्तरां जैसे जॉर्जियाना विओस रूज, पियरे गानियर डुएंड और रचनात्मक युवा शेफ के साथ, दक्षिणी शहर प्रोवेंस और कैमरगुई के बीच घिरा हुआ खुद को एक नाम बना रहा है।.इसकी 11 बजे, और नीमस शहर के केंद्र में तापमान, गर्मी की लहर द्वारा उत्पन्न है, बस सहन करने के लिए शुरू कर दिया है.
Carré dArt के पीछे, शहरों में समकालीन कला संग्रहालय, फ्रांसो-Xavier Durieu दुकान बंद करने के लिए तैयार हो रहा है.दो साल पहले, वह और उनकी पत्नी इमैन्युले ने बनाया टेक्स्ट्यूरेस, एक अजीब स्थापित आधा रास्ता दूसरे हाथ की दुकान, डिलीटसेन्स और भोजन रेस्तरां के बीच जहां ग्राहक खाली चाय, सेरमीक्स, रसोई किताबें और असामान्य व्यंजनों को जोड़ सकते हैं कई अलग-अलग प्रभाव।.मालिक मोसाई प्लेटों को प्रदर्शित करता है जहां कटलीफिश रोस्टेड अंडे के साथ मिश्रण करती है, पानी की मलहम थोड़ी ब्लेज़ैमिक विंगर और फिग-फ्लोवर्ड ब्रांडेड के माध्यम से चमकती हैं.प्लेट में कार्बनिक सब्जियां और स्थानीय मछली को कम से कम € 20 के लिए जोड़ा जाता है।.संरचनाएं अद्वितीय सूत्र और परिवार का वातावरण कई ग्राहकों को आकर्षित किया है जो दोस्त बन गए हैं.
उस रात, डुर्ईओ ने योजना के अनुसार 11 बजे अपने रेस्तरां के दरवाजे बंद कर दिए।.शुभ रात्रि दोस्तों.उन्होंने कुछ नियमित लोगों से पूछा जो नमस्ते कहकर गिर गए।.मालिक ने स्वाभाविक रूप से बाहरी सड़क पर एक बेंच और एक बिस्ट्रो टेबल खींच लिया और प्राकृतिक शराब के लिए भुगतान किया जबकि चर्चा नाइम्स को उजागर करने वाली खाना पकाने की दृश्य में बदल गई।.Read more Article reservé à nos abonnés पेरिस में दोपहर का भोजन करने के लिए 20 यूरो से कम की कीमत पर कहां? हमारा (नया) चयन 15 स्थानों मैं यहां बढ़ गया, लेकिन मैंने वापस आने को संकोच किया, शेफ ने कहा.
लंदन में काम करने के बाद और फिर लिओन, मुझे डर था कि आईडी थक जाएगी.जैसा कि मुझे याद है, रेस्तरां दृश्य काफी क्लासिक प्रस्तावों पर लटका हुआ था.मैंने सब गलत किया था.एक बदलाव के माध्यम से जा रहा था: नाइमेस के लोग और उनके नए निवासियों - कई पेरिसियन जो लॉकअप के बाद आए थे - कुछ नया करने की कोशिश करना चाहते हैं.बाईं ओर: इमैन्युले और फ्रांसोस-क्साविर डुर्यू, मुख्य वेटर और टेक्स्ट्यूर्स के प्रमुख शेफ, नाइम्स, 29 अगस्त 2023 को।.
सही: रेस्तरां शेकशूका के साथ हिरलोम टमाटर, मैरिनाड कोड और मोली.MAGALI PAULIN FOR LE MONDE गार्ड प्रांत (फ्रांसीसी विभाग जिसमें निमस स्थित है) दुनिया भर से प्रशंसा प्राप्त कर रहा है.
जनवरी में, न्यूयॉर्क टाइम्स ने अपने गूगल के पते से उत्साहित किया और इसे 52 स्थानों पर फ्रांसीसी शहर बना दिया।.मार्च में, मिशेलिन गाइड ने रूज को एक स्टार दिया, जो बेनिन-बर्दी के शेफ जॉर्जियाना विओ द्वारा चलाए गए एक गार्म रेस्तरां है, जिससे शहर और उसके आसपास पांच से अधिक मिश्रलियन स्टायर की संख्या बढ़ गई।.एक 150,000 शहर के लिए एक अच्छा स्कोर बहुत बार अपने रोमन युग के पत्थरों और फेरियाओं को उबाल लिया गया है.धीरे-धीरे एक कदम, पुष्टि विओवी.
दुनिया के लिए खुलता है और यह सबूत हो जाता है।.मुझे जल्दी से स्वीकार किया गया था, और लोग यहां तक कि जोर देते थे कि मैं मार्सेल छोड़ूंगा।.इसके दो वर्षों में, रोगेस की खूबसूरत पेड़-लिन अंदरूनी गार्ड ने अपनी जादू का एक भी हिस्सा नहीं खो दिया है, और शेफ मिश्रित व्यंजन - अपने मूल बेनिन और भूमध्य सागर से रसोई को जोड़कर - फिर से अधिक परिष्कृत हो गए हैं।.66 में है।.
3% इस लेख को पढ़ने के लिए छोड़ दिया गया है.बाकी केवल सदस्यों के लिए है।.-मैंने कहा कि.
Source: https://www.lemonde.fr/en/lifestyle/article/2023/10/01/nimes-a-welcome-gastronomic-surprise_6142270_37.html
