DATE: 2023-09-08
चिंतित पशु अधिकार कार्यकर्ताओं ब्लू क्रेब को मध्य अटलांटिक और दक्षिण अमेरिका के क्षेत्रों में एक नाजुकता के रूप में उच्च माना जाता है, जो चेसापेक झील से लेकर गोल्फ तट तक फैलता है।.
हालांकि, इटली में जहां यह आक्रामक प्रजाति किसी भी प्राकृतिक शिकार के बिना भूमध्यसागरीय पानी में घुस गई है, स्थानीय लोग अब इस समस्या को हल करने के लिए खोजे गए हैं और यादृच्छिक रूप से सुखद तरीके का पता लगाना शुरू कर रहे हैं।.विशेषज्ञों का मानना है कि कैलिनेट सपाइडस, या ब्लू क्रेब्स, अनजाने में माल जहाजों के बैलास्ट पानी के माध्यम से पारिस्थितिकी तंत्र में पेश किए गए थे।.समुद्र के तापमान में वृद्धि उनके विकास को सुविधाजनक बनाती है.इससे पहले, ये कबूतर जीवित रहने के लिए संघर्ष करते थे जब पानी का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे गिर गया था।.अब वे अपने आदर्श वातावरण में पूरे साल बढ़ रहे हैं।.La Peschereccio सहयोगी के अध्यक्ष Pierluigi पीरो ने एसोसिएट प्रेस को बताया कि पर्यावरणीय दृष्टिकोण से, ब्लू क्रेब एक वास्तविक समस्या है क्योंकि वे युवा मछली पर हमला करते हैं, अंडे और उन्हें खाद्य चक्र काटने की वजह से जो लोग झुंड, मूज़ल और ओस्टर खाते हैं।.दुर्भाग्य से, वे एक्सपेंशन में बढ़ रहे हैं क्योंकि ऐसा लगता है कि उन्होंने ओर्बेटेलो झील में अपना आदर्श वातावरण पाया है।.इटली के उत्तरी एड्रियाई तट और टस्कन मछली पकड़ने वाले खेतों में, मरीजों को अपने नेटवर्क का पता लगाने से निराश हो गया है।.ये मछुआरों ने उन झटके, चिल्लाहट और मोसल का सामना किया है जो पहले से ही जगाए गए हैं।.ब्लू क्रेब - Blue Crabs.कृषि उद्योग समूह FedagriPesca अनुमान है कि देशों में से आधे से अधिक चिल्लाते हैं और मस्जिद इस गर्मियों में ब्लू क्रेब के शिकार हो गए हैं।.दुर्भाग्य से, विनाश एक संभव विकल्प नहीं है क्योंकि महिला नीले कबूतर प्रति वर्ष आधे मिलियन से दो मिलन अंडे का उत्पादन कर सकते हैं, और ये क्रूस्टेज कठोर और अप्रिय भूख के साथ हमलावर हैं।.इस मुद्दे पर सरकार ने दो बार हस्ताक्षर किए हैं।.ब्लू क्रेब आक्रमण के खिलाफ लड़ाई में 9 मिलियन यूरो.हालांकि, अधिकारियों ने यह भी विचार बढ़ावा देने की कोशिश की है कि इन मकड़ियों जैसी प्राणियों को एक खाना पकाने का अवसर मिलता है।.शेफ ने पारंपरिक इतालवी व्यंजनों जैसे भाषाइन और समुद्री फलों के स्टीव में नीले क्रेब को शामिल करना शुरू कर दिया है।.देश के कुछ हिस्सों में, ब्लू क्रेब प्रति किलोग्राम 10 यूरो तक बेचे गए हैं।.शासक भाइयों इटली पार्टी ने यहां तक कि टोन और अन्य मछली के कन्निंग कारखानों को क्रैब प्रसंस्करण संयंत्र में परिवर्तित करने का प्रस्ताव भी दिया है, जिसका उद्देश्य मुख्य रूप से शिकारियों की उपस्थिति को कम करने की उम्मीद में अतिरंजना करना है।.इस तथ्य के बावजूद कि ब्लू क्रेब्स में अमेरिका और एशिया में प्रति किलो लगभग 80 यूरो का बाजार मूल्य है, वे इटली में उच्च कीमत पर आदेश देने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।.मछली पकड़ने की संघ ने प्रति किलोग्राम 10 यूरो में कानूनी रूप से बेची कीमत को कब्जा कर लिया है।.अधिकांश सुपरमार्केट में, मूल्य कम है, अक्सर प्रति किलोग्राम 6 यूरो से नीचे।.इसके विपरीत, कांग क्रेब, भूमध्यसागरीय देशों में एक दुर्लभता, प्रति किलोग्राम 100 यूरो तक बेच सकता है।.पशु अधिकार कार्यकर्ता ब्लू क्रेब, विशेष रूप से छोटे के संरक्षण के लिए कार्रवाई कर रहे हैं, जो बच्चों के खिलौने के रूप में पकड़े जा रहे थे और उपयोग किया जाता है।.इटली के रॉविगो में पशु अधिकार संरक्षण समूह Coordinamento Tutela Diritti Animali का सदस्य Gabriella Gibin ने ब्लू क्रेब्स के इलाज पर गंभीरता से आलोचना की है।.उन्होंने कहा कि इन प्राणियों के दुरुपयोग का विषय होने की तस्वीरें हैं।.जिबिन आगे चेतावनी देता है कि उसने कब्जे में खींचने और फिर पार्किंग लॉट्स या ड्रिल के साथ रिलीज किए जाने वाले कोरों के उदाहरण देखे हैं जहां उनके पास पानी तक पहुंच नहीं है।.-मैंने कहा कि.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/blue-crabs-invade-italian-waters-turn-into-delicacy/articleshow/103437605.cms
