DATE: 2023-09-14
यह भी पढ़ें: हाल ही में घटनाओं के एक दौर में, दक्षिणी मुंबई - बाडेमीया की लोकप्रिय भोजन स्थलों में से एक को खाद्य और दवा प्रशासन (एफडीए) के अधिकारियों द्वारा हाइजीनियम मुद्दों पर सील किया गया था.
एफडीए ने हाल ही में एक शिकायत के बाद बाडेमीया रेस्तरां पर हमला किया और अधिकारियों ने न केवल ककड़ी और मच्छरों को पाया, बल्कि यह भी स्पष्ट हो गया कि रेस्टोरेंट लोगों को बिना FSSAI लाइसेंस के भोजन प्रदान कर रहा था।.इन बातों ने इस 76 वर्षीय रेस्तरां को बंद कर दिया।.इसके अलावा, अधिकारियों ने रेस्तरां के मालिक को स्टॉप बिजनेस नोटिस दिया है।.एक एफडीए अधिकारी के अनुसार, जिसे हमले के दौरान प्रमुख मीडिया द्वारा दैनिक रूप से उद्धृत किया गया था, मुम्बई में रेस्तरां पर लगातार हमला और निरीक्षण (एफडीएस) है।.Bademiya उन होटलों में से एक है जिन्हें अपहरण किया गया है.आज दोपहर, सतर्कता टीम और हमारे स्थानीय अधिकारी यहां पहुंचे (बैडेमीया) और पाया कि एक बादल रसोई में इसके साथ जुड़े शाखाओं के लिए भोजन की सेवा की गई थी।.खाद्य पदार्थों के लिए कोई लाइसेंस नहीं दिया गया था और स्वच्छता मुद्दों को भी उठाया गया है.ये एफडीए हमले जारी हैं और 13 अगस्त को शुरू हुए, जब कुछ ग्राहक रेस्तरां में स्वच्छता की कमी के बारे में शिकायत करते थे।.इससे पहले भी, कई हाइजीन से संबंधित शिकायतें एफडीए द्वारा प्राप्त की गई थीं।.Bademiya एक लोकप्रिय रेस्तरां है जिसे कई उच्च प्रोफ़ाइल लोगों द्वारा अपने अद्भुत केबाब के लिए देखा गया है।.मीडिया रिपोर्टों के अनुसार, इस शूट डाउन नोटिस का जवाब देते हुए, मालिकों ने अपनी रक्षा में आकर कहा कि वे 22 वर्षों से एक ही स्थान पर काम कर रहे हैं और एफएसएआई के सभी मानकों को पूरा करते हैं।.इन सभी आरोपों को खाद्य पदार्थ की छवि को खराब करने के लिए समीर अभियान कहा जाता है।.जबकि प्रबंधन भागीदारों ने टिप्पणी की है कि वे अधिकारियों के साथ सहयोग कर रहे हैं और छिपाने के लिए कुछ भी नहीं है.एफडीए ने 28 खाद्य दुकानों को बंद कर दिया है क्योंकि वे आवश्यक स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का पालन नहीं करते हैं।.और रिपोर्टों के अनुसार, एफडीए अगले महीने के लिए रेस्तरां पर हमला करना जारी रखेगा और कई अन्य रेस्टोरेंट जांच के अधीन होंगे।.(अनुकूल तस्वीरें: Instagram/@bademiya_kebabs).
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/mumbais-popular-eatery-given-stop-business-notice-for-hygiene-issues/articleshow/103659732.cms
