DATE: 2023-10-05
Tokyo/Hong Kong CNN ▪ Sebuah rantai sushi Jepang ditargetkan dalam secuil prank yang memicu keprihatinan tentang kebersihan telah merancang sabuk transor digital untuk melayani makanan kepada pelanggan.
Alih-alih menempatkan sushi pada sabuk ban berjalan berputar bagi pelanggan untuk mengambil · terkenal dikenal sebagai gaya ▪kaitenó tiga toko akan meniru pengalaman melalui animasi dimainkan di layar sentuh yang dipasangkan ke setiap meja, Akindo Sushiro Co.
, yang menjalankan rantai Sushiro, mengatakan dalam pernyataan baru-baru ini.Pelanggan dapat memesan dengan menekan pada layar menunjukkan kartun sushi dan makanan lainnya.
sushi kemudian akan dikirim langsung ke meja mereka di ban berjalan terpisah sabuk dari dapur.Perusahaan mengatakan itu mulai menjadi pilot pengalaman dari toko generasi berikutnya pada hari Selasa di tiga toko di Tokyo, Osaka dan Nagoya.
Rantai itu telah menjadi subjek serangkaian prank yang disebut terorisme ·sushi semenjak awal tahun.
Terinspirasi oleh video online virus, para pelamar merekam diri mereka menjilati botol kecap yang sama atau merusak makanan dengan sabuk ban berjalan di restoran rantai.
Polisi telah menangkap setidaknya lima orang dalam dua kasus terpisah melibatkan pranks di restoran sushi dan rantai mangkuk sapi sejauh ini.
Pada bulan Juni, penyiar publik NHK melaporkan bahwa Akindo Sushiro menggugat seorang siswa SMA sebesar 67 juta yen (480,000 dolar) setelah rekaman media sosial diunggah pada Januari memperlihatkan dia menjilati jarinya sebelum menyentuh sepiring sushi saat melewati sabuk penggiling.
Perusahaan mengklaim telah kehilangan sekitar 16 miliar yen ($115 juta) setelah rilis video menunjukkan tindakannya di sebuah toko Sushiro di pusat kota Gifu, yang katanya menyebabkan penurunan tajam pelanggan dan kemerosotan dalam saham perusahaan induknya, menurut NHK.
Sebuah pengalaman digital Akindo Sushiro mengatakan bahwa layar sentuh menggabungkan pengalaman di dunia maya dengan tradisi melihat sabuk dan mampu memilih sushi.
Kami akan berkembang dalam menjaga komitmen kami untuk kelezatan, kata pernyataan itu, menambahkan bahwa pelanggan dapat menikmati sushi mereka dengan ketenangan pikiran.
▪ Katanya layar dapat digunakan oleh dua orang sekaligus dan restoran juga bisa bermain game dan kuis pada terminal baru.
Tiga outlet Sushiro telah dilengkapi dengan sabuk baru transpor digital..
Courtesy FOOD and LIFE COMPOMIES Some pelanggan menghargai upaya untuk meningkatkan kebersihan.
▪ Sebenarnya masuk akal dan kemungkinan besar menyediakan lebih banyak atmosfer modern, khususnya bagi para wisatawan yang mendekati Jepang setelah Covid, kata Alessio Procopio, seorang penduduk Italia di Tokyo, menambahkan bahwa hal itu juga dapat membantu mengurangi limbah makanan.
Tapi yang lain khawatir bergerak bisa chip jauh esensi gaya Kaiten tradisional.
Hideki, pelanggan lain yang sering datang..
Siswa dari Prefektur Hyogo barat mengatakan ia akan kehilangan kenyamanan mampu mengambil sushi langsung dari sabuk ban berjalan, jika mereka akhirnya fased keluar sepenuhnya.
Jika itu hanya digital, Anda harus memintanya sebelum produk tiba, sehingga kurang nyaman, thoseodia bilang.
- Ya..
Source: https://edition.cnn.com/2023/10/05/business/sushiro-digital-sushi-conveyor-belt-japan-intl-hnk/index.html
