DATE: 2023-08-27
New York CNN, satu es krim labu tinggi tolong latte chai teh, adalah perintah yang akan segera menjadi staples di Starbucks store seluruh negeri.
Saat kita memasuki musim minum liburan, perintah Starbucks panjang dengan kosa kata spesifik merek akan segera menipu telinga kami karena kita menyeruput 7 a.
m.secangkir joe.Kopi hitam klasik adalah pesanan untuk kedai kopi lainnya.Tapi tidak selalu seperti itu.Sewaktu Starbucks pertama kali didirikan pada tahun 1971, pelanggan datang dan meminta biji kopi: tidak ada modifikasi atau penyegaran.
Pada saat itu, penjualan kopi sebenarnya menurun menurut Charles Lindsey, seorang profesor pemasaran di Universitas Buffalo.Coffee hanya dianggap sebagai minuman yang Anda miliki untuk sarapan, Lindsey mengatakan.
Lalu Starbucks datang dan mereka membalik model.Semuanya berubah ketika Howard Schultz bergabung dengan perusahaan pada tahun 1982 sebagai direktur operasi dan pemasaran.
Pada tahun berikutnya, ia pergi ke Italia dan menjadi ·captivatedé oleh bar kopi Italia serta terinspirasi untuk membawa budaya kedai kopi itu ke Amerika Serikat melalui Starbucks, kata Megan Adams, juru bicara perusahaan.Beberapa tahun setelah kembali ke Amerika Serikat, Schultz meninggalkan Starbucks untuk menemukan sebuah perusahaan kopi baru, Il Giornale, terinspirasi oleh kedai kopi Italia.
Toko ini menyajikan menu dengan bahasa åStarbucks yang sudah dikenal baik dewasa ini, termasuk minuman seperti espresso dan latte.
Setelah beberapa tahun berjalan Il Giornale, Schultz diperoleh Starbucks dan beroperasi di bawah nama Starbucks, sementara mempertahankan Italia gaya II Gi pornole menu.Jika kau suka macchiato atau cortado, latte atau cappuccino, Starbucks benar-benar membantu untuk mempopulerkan minuman itu, kata Lindsey.
Bersama dengan minuman baru datang ukuran yang kita kenal: ·short, åtall, venti, cine, dan trenta.
▪ Venti dan tRTa dalam bahasa Italia berarti 20 tahun, masing - masing adalah jumlah ons air minum.Grande berarti besar dalam bahasa Italia.Pendek dan tinggi adalah istilah lain yang berhubungan dengan konsep kopi Italia, digunakan untuk menggambarkan ukuran minuman.Tinggi awalnya ukuran menengah minuman sampai Schultz memutuskan menu terlalu ramai.Pendek dieliminasi dan hanya tersedia untuk minuman panas atas permintaan.Sekarang tinggi dikenal sebagai ukuran terkecil.Kemudian muncul komponen lain dari membuat rasa kedai kopi, komponen sosial yang mengambil bentuk dalam personalisasi setiap urutan minuman.
Ini termasuk nama pelanggan yang ditulis dalam penanda pada setiap cangkir dan urutan di mana seorang pelanggan menyatakan selera minumnya, seperti suhu, ukuran, dan modifikasi lainnya.Pelanggan kami suka datang ke Starbucks karena mereka bisa mendapatkan minuman yang sempurna.
Mereka bisa mendapatkan minuman yang dibuat persis bagaimana mereka menginginkannya dan disesuaikan dengan cara yang sempurna untuk preferensi mereka, kata Adams.Akan tetapi, tidak semua orang memeluk bahasa Starbucks.
Bahkan hari ini, banyak pelanggan telah mengungkapkan frustrasi dengan sistem ukuran tersebut, mengambil X, platform media sosial sebelumnya dikenal sebagai Twitter, untuk berbagi keluhan mereka.Short itu kecil tapi Tingginya sedang..
Apakah ada yang tahu ukuran di Starbucks?.Saya menolak untuk menggunakan ukuran Starbucks.Ini bukan untukku, baca tulisan lain..Meskipun ada beberapa tekanan, tidak dapat disangkal dampak bahasa tersebut terhadap persepsi merek itu.
Bahasanya baru dan berbeda. Dan memisahkan mereka dari kompetisi dengan cara yang baru, Lindsey bilang....
Sementara merek lain dapat mencoba untuk menyalin bahasa dan model Starbucks, Lindsey mengatakan, sulit bagi mereka untuk menemukan sukses karena konsumen sekarang secara mental melampirkan jenis ukuran dan minuman ke Starbucks.
Bahasa telah menjadi berurat berakar dalam pikiran konsumen sebagai stapleb Starbucks.Jika Anda menyurvei 1.000 konsumen dan bertanya, apa merek yang Anda pikirkan ketika saya mengatakan cappuccino atau latte?.
Ini seringkali pertemuan konsumen dengan teknik penyebutan.
Lindsey mengutip roti iris sebagai contoh.
Sementara banyak rekan dan kredit Wonder Bread dengan roti iris, katanya, penemu roti irisan sebenarnya seorang pria dari Iowa, yang pra-dated Wonder.Wonder hanya melakukan pekerjaan yang lebih baik dari iklan.Menggunakan taktik yang sama, Starbucks telah melihat sukses besar, membawa dalam $ 32.
3 miliar pendapatan bersih tahun lalu saja.Selain itu, rantai kopi sekarang ini memiliki lebih dari 35.000 toko di seluruh dunia, menurut laporan pendapatannya.Pemasaran merek, yang mencakup bahasa unik dan budaya kedai kopi ·autentik, adalah pengemudi besar dari kesuksesan rantai itu, Lindsey menjelaskan.
Ketika dunia masuk ke musim Pumpkin Spice Latte, pelanggan harus bersiap-siap untuk permintaan lebih dari es krim labu chai teh latte.
Setidaknya untuk saat ini, Starbucks bahasa di sini untuk tinggal.- Ya..
Source: https://edition.cnn.com/2023/08/27/business/starbucks-language-curious-consumer/index.html
