DATE: 2023-08-20
CNN ▪ Tomat tidak lagi digunakan di India karena Burger King menjadi rantai makanan cepat saji yang akan berdampak dengan meningkatnya harga dari staplet kuliner.
Bulan lalu, McDonaldås (MCD) mengumumkan bahwa banyak restoran di seluruh negeri itu akan menyingkirkan tomat untuk sementara waktu dari burger mereka, yang mengutip isu - isu berkualitas dan kekurangan persediaan.
Sekarang, Burger King--s Indian outlet mengatakan mereka tidak dapat menambahkan tomat.
Dalam sesi pertanyaan yang sering ditanyakan di situsnya, Burger King meyakinkan pelanggan bahwa tomat akan segera kembali, mengatakan ketidakhadiran mereka saat ini adalah kondisi tak terduga pada kualitas dan pasokan tanaman tomat.
▪ Tidak jelas apakah semua tomat akan ditawar atau hanya beberapa tokonya saja.
Keputusan Burger Kingés datang setelah bank pusat India menaikkan perkiraan inflasinya untuk tahun keuangan yang sekarang menjadi 5.
4% dari 5.1% sebelumnya, mengutip meningkatnya harga makanan tertentu di dunia yang paling padat penduduknya.Terus maju, lonjakan harga sayuran yang dipimpin oleh tomat akan memberikan tekanan terbalik pada lintasan inflasi hampir jangka panjang..
Minggu lalu, Subway mengumumkan outlet Indianya akan dikenakan biaya 30 rupee ($0.
40) ekstra untuk sepotong keju dalam kebanyakan sandwich, Reuters melaporkan.Adapun tomat, masakan India tidak terpikirkan tanpa buah yang ada di mana - mana.
Namun, bahan yang disukai semakin banyak di luar jangkauan.Biaya tomat di India telah membubung hingga lebih dari 400% dalam bulan - bulan belakangan ini karena gagal panen setelah panas yang terik dan hujan lebat, menurut para petani dan ahli pertanian, meskipun harga sudah pas pada bulan Agustus.
Satu kilogram.
2 pon tomat yang dijual di India; ibu kota New Delhi minggu ini harganya 107 rupee ($1.29), lompatan mengejutkan dari 27 rupee ($0.33) dicatat pada bulan Januari, menurut data dari Departemen Urusan Konsumen.Harga-harga tinggi disebabkan oleh cuaca ekstrim yang berhubungan dengan perubahan iklim, kata Jocelyn Boiteau, seorang rekan pasca doktoral di Institut Tata-Cornell untuk Pertanian dan Nutrition.
Menurut Boiteau, hanya beberapa daerah di India yang memiliki kondisi yang cocok untuk menanam tomat selama musim panas. Jadi setiap isu terkait ▪ Di wilayah-daerah tersebut dapat berdampak nasional pada pasokan tomat segar.
Musim panas ini, negara telah diguncang oleh hujan dan gelombang panas yang sangat cepat terik. Menandaskan bagaimana bangsa paling padat penduduk dunia adalah salah satu yang rentan terhadap dampak krisis iklim.
- Ya..
Source: https://edition.cnn.com/2023/08/17/business-food/burger-king-india-tomatoes-intl-hnk/index.html
