DATE: 2023-09-20
Mendaftar untuk CNN Eats, But Better: Mediterranean Style.Panduan kami delapan bagian memperlihatkan Anda lezat ahli-didukung gaya hidup makan yang akan meningkatkan kesehatan untuk hidup.CNN ▪ Makan makanan dan minuman yang diproses dengan sangat banyak, khususnya jika bahan - bahan itu dibuat lebih manis secara buatan, mungkin dikaitkan dengan perkembangan depresi, menurut sebuah penelitian baru.
Penelitian tersebut menunjukkan hubungan antara konsumsi makanan ultra-proses dan depresi, dengan sekitar 50% risiko lebih tinggi bagi mereka yang mengkonsumsi 9 porsi (per hari) atau lebih (atas 20%) dibandingkan dengan orang - orang yang makan 4 porsi atau kurang, Gunter Kuhnle, seorang profesor ilmu pangan dan gizi di University of Reading in the UK, kata sebuah pernyataan.
Dia tidak terlibat dalam penelitian.Makanan ultraproses termasuk sup prapak, saus, pizza beku, makanan siap saji, dan makanan yang lezat seperti hot dog, sosis, soda, kue toko-beli, permen, donat, es krim, serta lebih banyak makanan dan minuman berisi pemanis buatan.
Penelitian kami berfokus pada hubungan antara makanan dan risiko untuk mengembangkan episode depresi yang baru, kata seorang rekan penulis studi dr..
Andrew T Chan, Daniel K.Podolsky profesor kedokteran di Harvard Medical School dan profesor imunologi dan penyakit menular di Universitas Harvard T.H.Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan di Boston.Makanan ultraproses termasuk hot dog, sosis, kentang goreng, soda, kue toko-beli, roti, permen, es krim dan banyak makanan yang mengandung pemanis buatan.
happy_lark/iStockphoto / G perhitungan Gambar åHowever, juga ada kemungkinan bahwa bagi individu dengan depresi kronis, makanan ultraproses dapat memperburuk kondisi mereka, kata Chan, yang juga kepala unit epidemiologi klinis dan terjemahanal di Rumah Sakit Umum Massachusetts di Boston.
Ketika para peneliti melihat makanan yang diprocessifikasi secara spesifik, juga dikenal sebagai UPFås, hanya makanan dan minuman buatan yang dibuat dengan pemanis dikaitkan dengan meningkatnya risiko depresi orang-orang belajar, semua wanita, kata Kuhnle.
Ini adalah penemuan menarik yang menunjukkan hubungan antara konsumsi UPF dan depresi didorong oleh satu faktor pemanis buatan, katanya.
Apa hubungannya? mengapa makanan tersebut berhubungan dengan depresi? dan satu, ada hubungan antara makanan ultraprosesasi dan peradangan kronis, kata Chan.
Inflamasi adalah akar penyebab banyak penyakit kronis.
Misalnya, penelitian telah menghubungkan kanker ultraprosesasi pada pria dan penyakit jantung serta kematian dini bagi pria maupun wanita.Ratusan penelitian yang luar biasa menghubungkan makanan dengan ultra-proses kegemukan, kanker, penyakit kardiovaskular, dan keseluruhan kematian Marion Nestle, profesor Goddard Paulette nutrisi, studi pangan dan kesehatan umum di New York University, memberi tahu CNN dalam wawancara 2022.
Sebuah penelitian 2014 menemukan kaitan antara soda diet dan minuman buah berdiet serta depresi.
Orang yang menggunakan pemanis buatan dalam kopi dan teh juga lebih cenderung mengalami depresi, menurut penelitian.Ada link ke demensia juga.
Jika lebih dari 20% kalori harian seseorang berasal dari makanan yang diproses ultra, risiko penurunan kognitif meningkat sekitar 28%, menurut sebuah penelitian 2022.Untuk makanan 2.000 kalori sehari, itu akan menjadi 400 kalori: sebagai perbandingan, sedikit gorengan dan burger keju biasa dari McDonalds bersama-sama berisi total 530 kalori.Ada juga hubungan antara makanan ultraproses dan gangguan mikrobiome usus, ▪ Chan mengatakan.
Ini adalah mekanisme potensial penting menghubungkan makanan ultraproses ke depresi karena ada bukti yang muncul bahwa mikroba di perut telah dihubungkan dengan suasana hati melalui peran mereka dalam memetabolisasi dan memproduksi protein yang memiliki aktivitas otak.Asosiasi, bukan penyebab dan efek penelitian ini, diterbitkan Rabu dalam jurnal JAMA Network Open, memeriksa pola makan hampir 32.000 wanita paruh baya yang merupakan bagian dari Study Kesehatan Perawat II, pandangan jangka panjang terhadap kesehatan perempuan.
Studi ini tidak termasuk laki-laki sehingga hasil tidak dapat dirumuskan.Selain itu, penelitian ini adalah observasional, yang berarti bahwa para peneliti hanya dapat menemukan hubungan antara awal depresi dan konsumsi makanan ultraproses.
Karena itu, penelitian ini tidak bisa memperhitungkan adanya kemungkinan terjadinya fenomena yang dikenal sebagai sebab-akibat alam semesta, kata Dr..David Katz, seorang spesialis pengobatan preventif dan gaya hidup yang tidak terlibat dalam penelitian.·Sehingga minuman manis dan makanan yang diolah dengan sangat matang menawarkan akut, jika sekilas, kenyamanan juga masuk akal bahwa ketidaknyamanan awal depresi akibat berkembang secara cepat memotivasi kebergantungan pada makanan semacam itu saja, kata Katz.
Dalam konstruksi ini, depresi menyebabkan peningkatan konsumsi UPFs, daripada sebaliknya.Ada kemungkinan juga depresi dan konsumsi yang lebih tinggi dari åjunké dan makanan-makanan lainnya, kata Katz, yang mendirikan Inisiatif Kesehatan Sejati nonprofit, koalisi global para pakar yang berdedikasi pada obat gaya hidup berbasis bukti.
Depresi pada awal kemungkinan besar akan membahayakan pengekangan makanan dan meningkatkan konsumsi makanan..
Suasana hati yang merosot mungkin kemudian semakin menurun, dan spiral pun berkurang, katanya.Selain itu, sulit juga untuk memisahkan dampak apa pun dari risiko depresi dibandingkan dengan faktor - faktor risiko yang diketahui, seperti sejarah keluarga akibat depresi, tingkat stres tinggi, dan kurangnya jejaring sosial yang mendukung, kata Dr..
Paul Keedwell, seorang konsultan psikiater dan rekan dari Royal College of Psychiatrists, dalam sebuah pernyataan.Dia tidak terlibat dalam penelitian.Para peneliti ini mengendalikan sejumlah penyebab depresi, seperti usia, indeks massa tubuh (BMI), total kalori, terapi hormon menopause, penggunaan alkohol, durasi tidur, rasa sakit, dan penyakit lainnya, misalnya diabetes dan hipertensi.
Daftar faktor yang berkaitan dengan konsumsi UPF, seperti BMI lebih besar, lebih banyak merokok dan kurang olahraga, menandaskan betapa banyak faktor - faktor membingungkannya ada, kata Keith Frayn, Profesor Emeritus Metabolisme Manusia di Universitas Oxford, dalam sebuah pernyataan.
Frayn tidak terlibat dalam penelitian itu.▪ Tidak pernah tanpa itu, para penulis tampaknya telah menyesuaikan diri untuk hal - hal ini selagi mungkin, dan hubungan antara pemanis buatan serta depresi tampak jelas, kata Frayn.
Ini menambah kekhawatiran tentang pemanis buatan dan kesehatan kardiometribolik, ia menambahkan.
Link dengan depresi membutuhkan konfirmasi dan penelitian lebih lanjut untuk menunjukkan bagaimana hal itu mungkin dibawa tentang.Jadi, Anda memiliki beberapa jenis sel..
Source: https://edition.cnn.com/2023/09/20/health/no-calorie-ultraprocessed-food-depression-wellness/index.html
