DATE: 2023-09-18
Heating ghee comprotes its good quality How to use ghe?.
Dari beras ke roti, ghee ditambahkan untuk segala sesuatu yang kita makan.Kami tidak keberatan menambahkan satu atau dua sendok ekstra dari makanan kami dan ini telah dalam praktek bahkan sebelum dokter dan ahli mengatakan kepada kita bahwa ghee adalah lemak yang sehat dan membuatnya sumber baik gizi daripada minyak.Masalahnya terletak pada bagaimana kita makan ghee.Kita makan ghee dengan menambahkan sendok besar itu ke nasi kukus panas.Kami juga makan ghee dengan menyebarkan sendok besar itu sementara memasak paratha.Sekarang, sebagai orang biasa, kita merasa bahwa kita makan ghee, mengkonsumsi banyak lemak yang baik, dan memberikan tubuh kami jenis nutrisi yang tepat.Tapi, di sini kita salah tentang ghee.Manfaat kesehatan yang mendalam menggunakan ghee dengan bijaksana dalam praktek kuliner harus ditekankan.Ghee, bahan yang dihormati dalam masakan tradisional India, hendaknya tidak dipanaskan atau dimasak secara berlebihan selama jangka waktu yang lama.Ghee, bentuk mentega yang didetailkan, mengandung asam lemak dan antioksidan penting yang dapat dikompromikan sewaktu terkena suhu tinggi, kata Dr..Bimal Chhajer, mantan konsultan di AIIMS dan direktur, SAAOL Heart Centre, New Delhi.Ghee adalah pilihan ideal untuk memasak metode seperti menggoreng, memanggang, dan sautéing untuk berbagai makanan, termasuk daging, ikan, sayur - sayuran, serta telur.Disarankan untuk menghindari menggoreng yang dalam dan memilih penggorengan yang lebih ringan, memanggang, dan saute.Mengkonsumsi sesendok susu dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.Kombinasi ini dapat meningkatkan pencernaan dengan menyingkirkan racun berbahaya dari sistem pencernaan.Disarankan untuk mengkonsumsi 20-30 gram ghee setiap hari guna hasil optimal, saran Dr..Neeti Sharma, Sr.Konsultan - Nutrisi & Dietetik di Rumah Sakit Asia Marengo, Gurugram.▪ Heating ghee melebihi titik asapnya tidak hanya mengubah sifat gizinya tetapi juga dapat menghasilkan senyawa berbahaya.Untuk sepenuhnya menikmati kekayakan gizinya, gunakanlah ghee sebagai sentuhan yang sempurna, gerimis di atas hidangan hangat atau dinikmati secara bersahaja untuk menuai keuntungan holistik - nya, saran Dr.Chhajer.Ghee adalah makanan kalori-ense.Satu sendok makan ghee mengandung 130 kalori.Ini adalah sumber vitamin A yang baik, Vitamin D, vitamin E dan vitamin K.Ghee memiliki sifat antioksidan yang mengurangi risiko penyakit mengancam jiwa seperti penyakit jantung.Ghee memperkuat sistem kekebalan tubuh, dapat meningkatkan pencernaan, baik bagi mereka yang menderita intoleransi laktosa, membantu menyembuhkan luka bakar dan bekas luka, membuat kulit bagus, menyembuhkan masalah tiroid, memelihara tulang, dan turut mengurangi berat badan.- Ya..
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/you-have-been-eating-paratha-wrong-all-this-time-experts-explain-why/articleshow/103718853.cms
