DATE: 2023-09-14
続きを読む:最近のイベントで、南ムンバイの人気料理店の一つ - バデミヤはマハラシュトラ食品医薬品局(FDA)の職員によって衛生問題について封印されました。.
FDAは最近、苦情の後バデミヤレストランを襲撃し、当局者はカクロやネズミを見つけただけでなく、レスタントがFSSAIライセンスなしの人々に食料を提供していることを明らかにした。.こうした事態が、この76歳のレストランを閉鎖させた。.さらに、当局者はレストランの所有者に「停止ビジネス」通知を送った。.FDAの職員によると、毎日メディアが報道している「ムンバイにあるレストランで継続的な攻撃と検査(FDA)がある。.バデミヤは、盗まれたホテルの一つです。.今日の午後、警備チームと当社の地元の職員がここ(バデミヤ)に到着し、雲のキッチンが隣接する2つの分野で食事を提供していたことを発見しました。.食料品に許可が与えられず、衛生問題も発生しました。.「これらのFDA攻撃は続いており、8月13日に始まったとき、一部の顧客がレストランで衛生不足について文句を言った。.その前に、FDAも複数の衛生関連の苦情を受け取りました。.Bademiyaは、その素晴らしいケバブのために数人の高プロフィールの人々によって訪れた人気のレストランです。.メディアによると、この「閉じ込め」通知に応じて、所有者は防衛に来て22年以上同じ場所で活動していると述べ、FSSAIのすべての基準を遵守した。.これらの主張はすべて、食者のイメージを悪化させるための「スミールキャンペーン」と呼ばれています。.経営パートナーは、当局と協力しているが、隠すものはないとコメントした。.FDAは、基本的な衛生および安全基準を満たしていないため28の食堂を閉鎖した。.報告によると、FDAは来月レストランを巡る予定であり、さらに数軒のレスタントが監視される。.(写真はインスタグラム/@bademiya_kebabs).
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/mumbais-popular-eatery-given-stop-business-notice-for-hygiene-issues/articleshow/103659732.cms
