DATE: 2023-09-04
ローマCNN - 「侵略者」の会話が春初めに始まりました。.
イタリア北アドリヤ海岸とトスカンで漁場の労働者が網を引き上げて、線にぶつかった。.その後、彼らは失われた頭を持つを発見し、すでに焼き尽くされた肉と収穫したやムーゼルを探索するようになった。.
何百万ユーロの年間収益を脅かす罪は、数年前に外国人商人の水に初めて導入された大西洋ブルークラブである。.
わずか数年で、イタリアでは年間200万個の卵を生産し、自然な<野獣を持たない外国人クレーターは急速に繁殖して、いくつかの漁師にとって全収穫と石を取り除きました。.
農業産業グループFedagriPescaは、この夏に国のクリームやモーゼルが半分以上ブルークラブによって食べられたと推定しています。.
料理ソリューション 2023年8月11日、イタリアのヴェネツィア南部のスカルドバリ湖で青いクリームを収穫する漁師。.
Piero Cruciatti/AFP/Getty Images 初めに、政府は世界の他の地域で甘いものとなるクルーブを捕まえ破壊することを推奨した。.
ある漁師たち、彼らの網が小さな野獣と充電され、マヘムを資金調達するのに時間がかかりませんでした。.
イタリア人は殺人者クルーセンを料理の優しさに変え、リゾトやパスタレストなどにもサラダを入れています。.
イタリアの農家のグループColdirettiは、サラダでローズマリーとブルークラブを提供するか、スパゲッティの上に焼いたカップルを持ってお勧めします。.
「これらは、コルディレッティの料理人や漁師や農家が海兵隊による侵略と戦うために推奨する食材の一部であり、これは何百万ユーロもの損害をもって国岸を破壊している」とグループは声明で述べた。.
「目標は、我々の海岸を占領しているクラブの過剰な拡散を含むのを助けることだし、困難な地域への経済的機会を特定することだ。.
海洋生物学者は、温暖な海水と平均値を上回るということは、クルーが繁栄していることを意味します。.
これらはすでにイタリアの広大な沿岸線とポデルタでも見つかり、この夏にはほとんどがオブリテレートされたヴォンゴール・ベラチクラム品種として知られているユネスコ遺産である。.
「通常、水温が10°C(50F)以下に下がるとき、この種類のカラスは生き残れない」と海洋生物学者でシエナ大学の研究者であるEnridca Franchi氏は述べています。.
「しかし、今度はクルーが年間12ヶ月の理想的な温度を見つけている。.「自然災害」ブルーカラブは、シェルフィッシュに食べられ、利益も得ている。.
Piero Cruciatti/AFP/Getty Images イタリア政府が2ユーロを割り当てた。.
漁師を支援し、ヨーロッパ最大の<カラス生産国であるこの国の侵略と戦うために900万ドル。.カラスは、クリームのようなシェルフィッシュを好むように見えるが、トスカニアのエールや海鮮釣りの利益にも食べた。.
コルディレッティ氏は、この「自然災害」がイタリアの漁業全体に脅威をもたらすと信じているし、ブルークラブ侵攻によって雇用失われたことを警告し、「クロムやモスラを依存している漁師たちも今年から事業外に出る。.
イタリア政府の支配するブラザーズ・オブ・イタル党は、トンネルや他の魚をカラス加工工場に変換し、その存在を減らすことを望む野蛮人を基本的に「過剰な釣り」させる方法として提案した。.
米国とアジアで約80ユーロの市場価値を持つブルークラブは、イタリアでの市場ではあまり収穫できず、漁業連盟が合法的に売却された価格を10ユーロン1キロに引き上げている。.
しかし、ほとんどのスーパーマーケットでは、供給が需要をはるかに超えるため、1キロあたり6ユーロ未満です。.
逆に、地中海諸国で珍しい治療法であるキング・クラブは1キロあたり100ユーロまで売り上げます。.ブルークラブは、全国のレストランで特徴的なアイテムとなり、主に新鮮なトマトを含むスパゲッティソースとして。.
ジョルギー・メロニ首相は、イタリアの農業大臣であるフランシスコ・ローブリギダ(Francesco Lollobrigida)が共有した写真でカラスの板を撮影された。.
Lollobrigidaはまた、自身の料理クラブ作物のFacebookビデオを投稿し、「この誘惑者は多くの人のための経済的機会になるかもしれない」と主張しています。.
「敵」魚を売るブルークラブは、胃に苦しいものだと思う人もいる。.
Piero Cruciatti/AFP/Getty イメージ:イタリアのレストランで人気が高まっているにつれて、動物権活動家は「子供用の玩具」として捕獲され使用されているとされる小さいカラスを守るための動きをしている。.
イタリアのロヴィゴに拠点を置く動物保護グループCoordinamento Tutela Diritti Animaliから来たガブリエラ・ギビンは、青いカルバスの治療を非難し、虐待されている生き物について写真的な証拠を見ていると主張した。.
彼らはバッケットに置かれ、カラスが切れ去られ、シートで殺されるまで拷問を受けている」と彼女は最近のFacebook投稿で書いた。.
ギビンは、彼女もクルーが車の公園や水にアクセスできないデッキで捕まえられ放出される証拠を見たと述べ続けた。.
しかし、すべてのレストラン主義者がこの新しい追加を食堂に歓迎したわけではありません。.ミシェリン2つ星のAntica Osteria Cera di Campagna Lupiaを運転しているLionello Ciraは、様々な料理で試したが、いつでもメニューにブルークラブを入れることはないと述べている。.
「それは私たちのラゴンを破壊し、それがすぐに蜘蛛のクルーブの代わりになるだろうと主張することができるので、私の答えはノーです」彼は最近ブログ投稿で述べた。.
多くの小規模農家の市場にも存在しない。.
テスタッツィオのローマ近所では、ある漁師がCNNに言った彼は最終的にそれを提供するかもしれないが、クリームやモーゼルがまだ利用可能である限り、「イタリア料理を最初に」提案し「敵魚を売るために投げ出す前に」。.「」.
Source: https://edition.cnn.com/travel/article/how-italy-is-solving-an-invasion-of-blue-crabs/index.html