DATE: 2023-08-29
Os humanos precisam de uma pequena quantidade de sal para realizar funções corporais Sal afeta o coração tanto diretamente como indiretamente Quais são as alternativas da sal que se pode optar por? A quantidade de só dietética (chlorida de sodio) consumida é um determinante importante dos níveis de pressão arterial e do risco cardiovascular geral, diz a Organização Mundial das Nações Unidas sobre Saúde (OMS), e recomenda ter menos de 5 gramas de soro por dia..
A razão pela qual as complicações de saúde induzidas por sal estão aumentando nos dias atuais é porque uma grande população depende de alimentos e refeições processados que contêm uma enorme quantidade de sódio..O ser humano precisa de uma pequena quantidade de sódio para conduzir impulsos nervosos, gerenciar contrações musculares e manter o equilíbrio adequado de minerais e água dentro do corpo..A sua aproximação é que 5 g de sódio por dia são essenciais para essas funções”, explica o Dr. C., em um comunicado da revista The Guardian..Sanjat Chiwane - Diretor de Cardiologia, Hospital Max, Gurugram.No entanto, um excesso de sódio dietético pode contribuir para a pressão arterial elevada, doenças cardíacas e acidentes vasculares..Além disso, pode induzir a perda de cálcio, alguns dos quais podem ser retirados das ossos..Um número significativo de indianos consome pelo menos 2 pessoas..5 tás de sal todos os dias, equivalente a cerca de 8-9 mg de sódio, superando as necessidades reais do corpo..Chiwane adicionou.Consumo excessivo de sal pode ter efeitos prejudiciais na saúde do coração, diz o Dr. Curtis.Sameer Gupta, Senior Intervencional Cardiologist, Diretor de Grupo - Cardiac Cath Lab, Director Metro Group dos Hospitais Noida, e explica os efeitos do sal tem no coração.O sal contém sódio e consumir demais sódios pode aumentar a pressão arterial..A pressão arterial elevada coloca estresse no coração, levando a um risco aumentado de doenças cardíacas, ataques carduais e acidentes vasculares..Consumir sal excessivo pode causar que o corpo retive líquido, levando a inchaço e aumento da carga de trabalho no coração..O sal pode contribuir para a estancamento das artérias, tornando-as menos flexíveis..Isso pode levar a um aumento da pressão arterial e estresse no coração, ele diz..A alta ingestão de sal é muitas vezes associada a uma dieta mal saudável que é alta em alimentos processados, o que pode contribuir ainda mais para fatores de risco de doenças cardíacas como obesidade e diabetes..Gupta Adicionou.Doutor.Gupta recomenda as seguintes alternativas para o sal: a) Herbas e Spices: Use ervas e espinhas como garrafa, turmeric, gengibre, oregano e cinema para adicionar sabor às suas refeições em vez de confiar no sal..b) Limão e vinagre: Melhora o gosto dos pratos com uma espuma de suco de limão ou um esgoto de vinegar, que pode adicionar tangência sem contar com sal..c) Substituições de sal: Considere usar substitutos de Sal que sejam baixos em sódio ou contêm cloreto de potássio como uma alternativa mais saudável ao sal regular..d) Ingredientes frescos: opte por frutas, legumes e proteínas magras porque eles naturalmente têm menor teor de sódio em comparação com alimentos processados e embalados..e) Leia Etiquetas de Alimentos: Tenha cuidado com o conteúdo de sódio em alimentos embalados e opte por versões baixas ou não adicionadas salas sempre que possível..f) Redução gradual: reduza gradualmente a ingestão de sal ao longo do tempo para permitir que os seus sabores se ajustem aos níveis mais baixos de sódio..g) Hidratação: Mantenha-se bem hidratado com água, pois a hidratações adequadas podem ajudar a manter o equilíbrio de eletroolitos e reduzir a necessidade de sal excessiva..Lembre-se, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde ou um dietista registrado para conselhos personalizados sobre reduzir a ingestão de sal e gerenciar o risco de doenças cardíacas..O que é.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/health-news/how-excessive-salt-intake-can-impact-heart-experts-suggest-healthier-alternatives/articleshow/103158578.cms
