DATE: 2023-10-02
Inscreva-se para a CNNs Eat, But Better: Mediterranean Style newsletter, uma série de oito partes que te guia em um estilo de vida alimentar apoiado por especialistas que é bom para sua saúde..CNN - Tome pênis toastados em uma salada em vez de crotones.
Adicione a mistura de pancake da manhã do sábado..Enxugue um pouco de manteiga em uma salsa de frutas vegetais..Esses passos simples para adicionar bondade nula elevam os sabores em uma receita e aumentam a nutrição no seu prato..
Os ratos recebem comentários de nutricionistas como eu principalmente por causa do seu perfil saudável de gordura..
Os alhoteiros, amêndoas, pistachios e hazelnuts são ricos em gorduras monoinsaturadas e polinissaturados que diminuem o colesterol e contêm quantidades menores de gordura saturada que aumenta o cholesterol..(Este é o caso dos pães, que são tecnicamente legumes).) Nuts podem ser incorporados nas receitas para muitos pratos saborosos como Thai chicken satay com salsa de peanut.
Luchezar/E+ / Getty Imagens E isso não é tudo.
Os óvulos contêm fibra dietética, proteína a base de plantas, vitamina E e potássio, cálcio e magnésio..Porque eles são chocados com esses nutrientes e os gorduras que apoiam a saúde do coração, a Administração de Alimentos e Drogas dos EUA permite pacotes de nuvens para despor este pretexto de saúde qualificado: “A evidência científica sugere, mas não prova, que comer 1.5 onças por dia da maioria das nozes como parte de uma dieta baixa em gordura saturada e colesterol pode reduzir o risco de doença cardíaca..(Enquanto a redação de discurso do governo parece um pouco desejoso, o FDA afirma que pretende incentivar o consumo diário de nutrimos para ajudar na prevenção das doenças cardíacas).“Os nutrimos são alimentos densos em nutrientes cheios de gorduras saudáveis que estão ligados a benefícios para a saúde óptima, principalmente o coração”, diz Sharon Palmer, um dietista e autor do livro “O Plano Forçado por Planta Para Combater Diabetes”..
“Comer apenas uma mancha de nuvens por dia reduz os níveis de colesterol LDL (mal) e beneficia a pressão arterial e inflamação, o que pode levar à melhor saúde cardíaca..“Quantas nozes você precisa nosar para obter benefícios de saúde cardíaca? um e meio onças equivale a uma mancha..
Uma vez que os tamanhos das mãos variam, uma medida equivalente mais específica é 1⁄3 copo..Apenas quantos você conta por serviço depende da nut..Você vai obter mais pistachios pequenos do que metade de valente chunky, por exemplo..Quando a FDA originalmente publicou o pedido de saúde qualificado, várias variedades de nuvens incluindo pecuas, macadamias e casheus foram omitidas devido às suas concentrações ligeiramente mais altas de gorduras saturadas..
Em vez de escolher um nut para ser seu go-to, certamente misturá-lo é a melhor maneira de garantir que você está recebendo todos os possíveis nutrientes o mundo nut tem por oferecer..
Julio Ricco/iStockphoto/Getty Imagens Mas mais pesquisas determinaram que os nuvens de macadamia são impressionantemente altos em gorduras monoinsaturadas, então a FDA aprovou o uso da reivindicação para saúde em 2017.
Os picos também foram adicionados à lista..
Cashews não foram aprovados para usar a afirmação de saúde da FDA - embora a maioria das gorduras saturadas em casheuses esteja do ácido estérico, um ácida grassa pensado que não tem efeito no colesterol sanguíneo e estudos têm mostrado que comer cashozes pode até mesmo baixar os níveis de colesterol LDL prejudicial..
Mais boas notícias para nuvens A evidência de que os ninhos são uma escolha saudável apenas continua a pegar-se..
O terrível trio de proteínas, fibras e gorduras saudáveis em nozes adiciona saturação às refeições e pratos e ajuda você a se sentir mais cheio por mais tempo..Eles são considerados uma ferramenta saborosa para a gestão de peso, com estudos mostrando que as pessoas que incluem nozes em seus padrões alimentares tendem a perder menos peso..
“Há até mesmo benefícios para a prevenção potencial de diabetes, proteção contra câncer e saúde cerebral com consumo de nutrimento”, disse Palmer..
“Algumas nuvens têm sido ligadas à saúde intestinal, melhorada a fertilidade e reduzido o risco de doença de Alzheimer..Na categoria Saúde e Beleza, a pesquisa mostra que os nutrientes em amêndoas, como vitamina E, selénio e zinco, suportam a saúde da pele reduzindo rugas faciales e melhorando o tom da sua pele..
Manual, não um can-full Não importa o quanto inspirado você se torna para esfregar mais nuvens em sua vida alimentar, note que os conselhos atuais recomendam uma manobra, e não a completa pode..
As nuvens têm alto teor de gordura, por isso também são altas em calorias..E para aproveitar os benefícios mais importantes, é fundamental fazer com que a comida de nozes seja um hábito ao longo do tempo..
“Muitos padrões de alimentação saudáveis, como a famosa dieta mediterrânea, incluem noites regularmente na dieta”, disse Palmer..“Essas são partes importantes das dietas culturais desde o início do tempo..Estudos têm mostrado que comer casheus pode reduzir os níveis de colesterol LDL prejudicial fcafotodigital/E+/Getty Images Cada nut tem sua própria história nutricional para dizer..
Amendoim: Uma boa fonte de cálcio, vitamina E e conteúdo de fibra, amendoimos também classificam-se altos em proteína com 6 gramas por onça..
Pimenta: Tecnicamente, legumes, pimenta são uma boa fonte de fibra e servem mais proteína do que nozes árvores com 7 gramas de proteínas a base de plantas por onça..
Pecans: Eles classificam alto em zinco, ferro e o conteúdo de niacina da vitamina B.
Os pecões são segundo, apenas por trás dos amêndoas, em conteúdo de vitamina E..Pistaquios: Ranked highest among the nuts in potassium content and noted for supporting blood pressure control, eles correspondem a amêndoas em 6 gramas de proteína por ounça e são uma boa fonte de vitamina B6 e ferro..
Valos: Uma excelente fonte de ácidos graxos omega-3 a base vegetais, valos são notados para reduzir a inflamação e uma boa fonte da vitamina B6 e magnésio..
Misturar seus nuvens Em vez de escolher um nut para ser seu go-to, certamente misturá-lo é a melhor maneira de garantir que você está recebendo todos os possíveis nutrientes o mundo nut tem por oferecer..
Então, pegue pênis um dia e valente o próximo..Ou apenas pegue um pacote de nuvens misturadas..As nuvens podem ser usadas para pão de peixe ou frango..
Aqui está um filtro de peixe branco cozido com dil fresco e uma colher de limão..Candice Bell/iStockphoto/Getty Imagens Para economizar dinheiro ao comprar nuvens, pense pequenos como pedaços de nu e comida nut.
A maneira mais cara de comprá-los é perfeitamente encolhido como amêndoas inteiras, metade do peca e metades da valente..Você pode comprar pedaços de peça, que vendem por menos por libra..As refeições de nut, não para ser confundido com as flores de Nut, são ninhos fundidos, muitas vezes um biproduto do processo de shelling..Eles podem ser usados como um revestimento para frango cozido, peixe salado ou legumes rochosos..Pense fora do bolso É fácil comer nozes como parte de um estilo de vida saudável, mas eu também uso noze em muitas receitas..
Eu adiciono pedaços de peixe toastado a pratos de arroz selvagem ou marrão.Pistaquios são a base que eu uso para fazer um pesto de basílica e garrafa em vez de nuvens de pinho, e eles funcionam como uma roupa para saladas de pasta, também..Eu também gosto de garnizar legumes cozidos com nuvens (prove broccoli em vapor com amendoim).Para adicionar um crunch satisfatório ao tempo de jantar, eu enxaguei nuvens misturadas em cima do iogurte..“Utiliza nozes em vez de pães para panar frango e peixe ou vai 50-50 com metade do pão, o pico finamente cozido, pistachios, valnuts ou almônios”, diz Liz Weiss, blogueira na Mesa Saudável da Liz..
“Quando você usa uma caixa de mistura para fazer panquecas ou muffins, adicione nozes finamente picadas ou refeições nutridas para amparar a nutrição..
Carolyn O’Neil é uma nutricionista registrada, blogueira da Happy Healthy Kitchen e co-autora do “The Dish on Eating Health and Being Fabulous!”.
Source: https://edition.cnn.com/2023/10/02/health/eating-nuts-for-good-health-wellness/index.html
