DATE: 2023-09-01
Nota do editor: Esta série de viagens da CNN é, ou foi, patrocinada pelo país que destaca.A CNN mantém o controle editorial completo sobre a matéria, reportagem e frequência dos artigos e vídeos dentro da patrocínio, em conformidade com nossa política..CNN - Com uma paisagem indiscutida e natural, florecida com baías de castelo em ambos os lados, a península da Datça sente um mundo longe das cidades turísticas deste popular canto do Med..
A longa e estreita capital, estendida entre os mares do Egeu e Mediterrâneo no sudoeste da Turquia, é principalmente desabitada e selvagem, muito diferente das proximidades de Marmaris e Bodrum..
As leis estritas sobre construção protegeram a Datça de projetos turísticos em grande escala, deixando sua epônima pequena cidade portuária localizada ao meio da península, arrumada no passado..
O porto de Datça é o epicentro da vida local..
Restaurantes de peixe com mesas simples de madeira e cadeiras ligando a fronteira, enquanto pequenas lojas vendendo bens locais e cafés modernos preenchem as ruas que correm para cima e para baixo o paisagem residencial da montanha..Nas escadas, flashes de azul do Egeu podem ser vistas entre as casas brancas com telhado naranja que superam o porto..
O ritmo sem cuidado da vida diária é ininterrompido pelo turismo em massa..Além do porto, nove pequenos vilarejos estão dispersos em torno da península..
Rutas através de suas ruas estreitas levam a uma das principais atrações locais: as ruínas de Knidos, uma vez cidade grega no que era a antiga região da Caria..Localizado no topo mais ocidental de Datça, o local histórico fica ao final de uma estrada que atravessa as fragrantes florestas pino-devoradas, montanhas e orcas onde os famosos prêmios almônios locais são colhidos..
No verão, turistas turcos se aproximam das principais praias, como Palamutbükü, com sua longa praia pebble, mar aquático e várias fileiras de pequenos restaurantes familiares..
Os moradores preferem passar os seus dias em uma das muitas cavernas não tocadas, algumas delas apenas sabem sobre o que é..
A 10 minutos de carro ao sul do centro, as ruas estreitas da cidade velha de Datça, com suas casas históricas em pedra, cafés e lojas, são quase sempre enchidas..
A antiga casa de verão do venerado poeta turco, Can Yücel, atrai visitantes.Onde ficar O Palaia Hotel, uma moderna visão da arquitetura e cultura tradicionais de Datça.
Furkan Uyan/Courtesy Palaia Depois de uma caminhada para baixo na borda da cidade Datça, conhecida como o Sevgi Yolu (Patrota do Amor), um dos mais recentes alojamentos da península vem à vista, limitado pelas ruínas antigas de banheiro que foi descoberto durante a construção..
A coleção de duas casas com fachadas locais de pedra, quartos mínimos arredondados e um restaurante que serve pratos egípcios contemporâneos, o Palaia Hotel conta como uma interpretação moderna e sustentável da arquitetura e cultura tradicionais Datça..
“Eu estou apaixonado por esta península desde 2000, e quando eu estive em uma propriedade, sabia que queria criar um lugar pacífico, harmonioso com o seu entorno”, diz Ismet Tekinalp, dono da Palaia..
“Uma das coisas mais preciosas em Datça é a qualidade do ar, eu me desperto todos os dias apenas respirando neste oxigênio puro..
“Eu acho que as pessoas que vêm aqui precisam ver as antigas ruínas de Knidos, explorar belas cavernas como Hayıtbükü, provar os fantásticos amendoim locais Datça e mel pino, e participar do Festival anual Almond Blossom em fevereiro..
No meio da cidade velha de Datça, uma coleção de casas tradicionais em pedra colocada num jardim serve como um moderno hotel boutique..
As Ultava Houses têm quatro quartos com altos telhados, pequenos toque estil e terras que exibem o jardim de luxo..Mais longe da cidade de Datça, no pequeno vilarejo de Cumalı, os visitantes do Gocakapı que procuram uma escapada ainda mais tranquila podem ficar em casas tradicionais de pedra oferecendo a sensação de estar em casa no meio das paisagens montanhosas de datça e rodeados por grãos de oliveira e árvores de amêndoas cheias nas pragas..
Ayhan Altun/Moment RF/Getty Imagens No centro de Datça, lojas como Pehlivan e Datca Köy Ürünleri vendem amêndoas locais em todas as formas imagináveis..
As placas sobre as praias são armazenadas com nuvens embalados, que são vendidos cruas, roubado, branqueado ou como manteiga de amêndoas e frango, marzipano, meio e óleo..Em Meşhur Datça Badem Kurabeyicisi, o cheiro de biscoitos de amêndoas frescos enche a rua.
A tela de vidro tem tudo, desde amendoim plano até cookies cheios de chocolate, maçã verde e valnuts ou encoberto com raspberry ou escuro-corrantes..A popular especialidade local bal badem, amendoim brittle com mel, é vendida em Kaya Balları, que se especializa no mel local, incluindo os feitos de pino e almondos floral..
O badem de bal é um ingrediente celestial em gelado espessurado local feito do leite da vaca..Tekin Usta, uma pequena loja na cidade velha de Datça, serve o melhor..Localizado em uma das regiões mais antigas do mundo, Datça também tem um pequeno cenário de vinho que vale a pena explorar..
Fundada em 2011 pela família Isleyici, a Datça Vineyard e Winery oferece degustações de vinho bem como um menu de pratos italianos que se juntam perfeitamente com suas vintas tais como tortelini de cheiro com saco sábio ou pizza com lambetado..Na pequena aldeia de Yaka, a cerca de 30 minutos ao oeste da cidade, muitos visitantes passam por Yakamengen sem uma segunda olhada..
No entanto, dentro desta pequena millinha de oliveira restaurada, os moradores criaram um restaurante único onde pratos são compostos principalmente de plantas endêmicas, vegetais e frutas do mar..A poucos passos e bem por toda a UKKSA (International Knidos Culture and Art Academy) e seu jardim esculptor, Hestia se concentra em deslumbras de todo o mundo..
Em proximidade, sua filial irmã Hestia Mey também serve deslizamentos e clássicos meyhane (taverna turca) como flores de zucchini embaladas e fígado frito e diluído..Tango e tranquilidade A Farm Knidia Eco é um dos segredos mais escondidos de Datças.
Yücel Çetin No topo ocidental da península e abaixo de uma estrada não desenvolvida que se abre através dos arredores pacíficos, a Knidia Eco Farm é um dos melhores segredos escondidos em Datça – um lugar para realmente deslizar na tranquilidade da natureza..
Fundada em 2000 por Ali Somer, que deixou o caos urbano de Istambul para se tornar um agricultor, os 12 acres de fazenda, vinho e orquídeas começaram a hospedar hóspedes em suas quatro cavernas de madeira e quatro casas de pedra em 2007.
As refeições são feitas quase inteiramente de ingredientes cultivados no jardim da Knidia e preparadas em um fogo..A praia próxima em Değirmenbükü é um porto de serenidade.“Eu acho que uma das coisas mais preciosas aqui é a sua paz”, diz Somer..
“O céu noturno é indultado, não há sons artificiais ou luzes aqui, apenas os sons da natureza e do vento..Datça é um dos lugares raras na Turquia onde você pode encontrar uma paisagem do Egeu que não foi perturbada por séculos..
“As leis protectivas têm funcionado bem aqui por anos, e o cenário rugido também impediu a progressão em termos de construção..
Eu espero que continue assim, que continuará a ser protegido, para que as pessoas se apegem a essas leis, e coisas permanecem intactas..Ayça Boylu, que está a correr o Tango Kairos com sua parceira de dança alemã Axel Korf também procurou um estilo de vida mais sedativo em Datça..
“Muitas pessoas que se mudaram para Datça compartilham a mesma história”, diz ela..
“Eles trabalharam muito duro e chegaram a um ponto em sua carreira onde precisavam mudar as coisas, para retardar..“Com anos de experiência nacional e internacional, Boylu e Korf hospedam aulas e eventos, bem como participam em performances..
Datça é uma península, mas é mais como uma ilha, estamos muito isolados e temos nosso próprio modo de vida, diz Boylu..
“Eles dizem, se você está em uma urgência, não deve estar em Datça, porque as pessoas aqui estão relaxadas..Você muitas vezes encontrará lojas que estão fechadas porque o proprietário está na praia, e isso é totalmente aceitável..Feride Yalav-Heckeroth é uma escritora de freelance com sede entre Istambul e Lago Constance e o autor do seu próprio guia, Os 500 Segredos Escondidos de Istambuco..
Sua escrita foi publicada em Kinfolk, Brownbook, The Travel Almanac, Wallpaper*, Viagem + Leisure e Conde Nast Traveler..O que é.
Source: https://edition.cnn.com/travel/datca-old-town-turkish-peninsula-cmd/index.html
