DATE: 2023-09-13
Не стоит ли вам, кто-то из вас часто покупает свежие фрукты и овощи навалом только для того, чтобы они оказались в мусорном баке от гниения или коричневой формы?.
Кроме того, следуйте за нами в том виде, как мы предоставляем легкий совет для предотвращения коричневых фруктов..Читайте, чтобы узнать.- Я не знаю..- Я не знаю..Первым шагом при хранении свежих плодов является их стирание бумажным полотенцем или тканями, обеспечение того, чтобы фрукты были высыхшими и не приводили к коричневу или гниению..Правила хранения целых и срезанных фруктов отличаются друг от друга..Чтобы избежать перекрестного загрязнения фруктов и увеличить срок их годности, лучше всего завернуть целые фрукты в пленку или бумажный пакет..Но если дело доходит до хранения обрезанных или нарезаных фруктов, то лучше всего хранить их в герметичном контейнере..Это сохраняет влагу, предотвращает перекрестное загрязнение, но убедитесь, что контейнер замерзает во избежание ферментических реакций на срезанные фрукты..Еще один интересный способ предотвратить коричневый плод — смешивать его со свежим лимонным соком..Наличие лимонного сока или аскорбичной кислоты помогает сохранить хруст и свежесть предварительно отрезанных фруктов.Большая часть фруктов должна храниться при комнатной температуре, вдали от прямых источников солнечного света и тепла..Вместе с тем некоторые фрукты могут пользоваться благами охлаждения.Фрукты, такие как ягоды, виноград и цитрусовые должны быть охлажденны для повышения их свежести..Хранить их в холодильниках или герметичных контейнерах, а также пластиковых пакетах для предотвращения потери влаги и сохранять свою хрупкую текстуру.Если у вас есть избыток фруктов, которые вы не можете поглотить до того, как они начнут коричневые, то замерзайте их..Порезать или отрубить фрукты, разложить их на печь для замерзания отдельно, а затем перенести в холодильник..Замороженные фрукты могут использоваться в смузи и печься..Всегда обеспечивать хранение фруктов в отдельных мешках или контейнерах во избежание перекрестного загрязнения, вызванного обменом этиленовым газом.Некоторые фрукты, естественно, производят этиленовый газ, который может ускорить процесс созревания других плодов..Для предотвращения коричневых и гниений общие фрукты, выделяющие этиленовый газ, такие как яблоки, бананы и авокадо, должны храниться отдельно..- Я не знаю..
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/tips-to-store-fruits-in-the-right-way-to-prevent-browning/articleshow/103638157.cms
