DATE: 2023-09-22
فصل کی کٹائی کے اہم استعمال کو مکمل کرنا : منفرد اور خوشبودار مشروبات کیسے استعمال کِیا جا سکتا ہے ؟.
یہاں آپ سب کو انتہائی اہم متحرک چیزوں کے بارے میں جاننا پڑے گا.ماہرِاُلوے کوکوس کے نام سے مشہور کِیا جاتا ہے جو ایشیا ، یورپ اور شمالی امریکہ میں کاشت ہونے والے جنگلات کی ایک قسم ہیں ۔.انہیں اکثر بالخصوص درختوں ، خاص طور پر کھجور کے درخت اور ان کی شکل میں مختلف دکھائی جاتی ہے سفید رنگ، ایک خوشبودار پھول,.اس کی خوشبو ایسی نادر خوبی ہے جو اُنکی مخصوصشُدہ دعوت میں اہم کردار ادا کرتی ہے.لیکن، آپ جانتے ہیں، یہ کیڑے بہت زیادہ بھاری ہوتے ہیں..یہ اس وقت تقریباً ۰۰۰، ۵۰ کلوگرام میں سے کم قیمت پر فروخت کی جاتی ہے.اگر آپ کے ذہن میں اس بڑے قیمت کے پیچھے بھی سوال پیدا ہوتا ہے تو ذرا دیکھنے کی کوشش کریں.کرسٹینا کو ہر سال جنگلی جانور اور چھوٹےچھوٹے وقت کیلئے دستیاب ہیں.اُن کی مختصر پیداوار موسمِسرما کے آخر میں اکثر موسمیاتی طور پر خراب ہوتی ہے جسکی وجہ سے وہ کسی خاص چیز کو کم محسوس کرتے ہیں ۔.کٹائی کے عمل میں ایک ایسا کام ہے جس میں جنگلات کو شکار کرنے اور ان کی طرف سے سخت کوشش کرنا شامل ہے۔.فصل کی مشکلات اور وقتی طور پر ان کے قیمتوں میں اضافہ.جاپانی اور کوریا کے علاقے میں ، کریاول کوکو کیلے بہت زیادہ اہمیت رکھتی ہیں اور ثقافتی اہمیت کا حامل ہے ۔.اُنہیں اکثر تحفے کے طور پر پیش کِیا جاتا ہے اور خاص موقعوں پر اپنی قدروقیمت کو سمجھنے میں مدد دیتا ہے.کرسٹینا کے پاس زمین ، علمِبارش اور خطوط میں فرق ہوتا ہے ۔.اُنکی شاندار خوشبو اکثر ’ لوہے کے برتنوں ‘ کو خوب مضبوط بنانے والی چیزوں میں شامل ہوتی ہے.اس منفرد صلاحیت سے ان کے اندر کیمیائی مادوں کیلئے خواہش پیدا ہوتی ہے.یہ ان کی پیداوار کے لئے بہت زیادہ نفعبخش ہیں اور مختلف طریقوں سے لطف اُٹھا سکتے ہیں.انہیں ایشیا چاول کے برتنوں میں اکثر استعمال کِیا جاتا ہے جیسے کہ جاپان اور ماسکینکو کو سپین کی ریاستگووا سے جُواک ، جہاں ان کی خوشبودار مشروبات اور شکرے بھی شامل ہیں ۔.صرف چاول نہیں بلکہ کراس کے فضلے کو صاف کرنے اور خوشبودار تیل دینے سے اپنی پسندیدہ چیز حاصل ہوتی ہے.ان تختیوں کو اپنے قدرتی ذائقہ میں اضافہ کرنے کیلئے تھوڑا سا پھل اور شکرو کیساتھ ساتھ ملا کر اسے پُر یا دیگر فضلہ بھی دیا جا سکتا ہے.آپ یہ جان کر حیران ہوں گے کہ بعضاوقات ان تختیوں کو ایک دوسرے سے بلند آواز میں پیش کِیا جاتا ہے اور اپنی نمایاں ذائقہ کے ساتھ اس تجربے کا اظہار کرتے ہوئے انکی مخصوص چکھنے کی صلاحیت بھی متاثر ہوتی ہے ۔.وہ مختلف گرم اور کیمیائی مادوں میں بھی بہت سے اہم چیز ہیں جو ایشیا کے جنوبمغربی علاقے میں واقع ہے ۔.(تالیاں): نقصان پہنچا سکتے ہیں.
Source: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/what-are-matsutake-mushrooms-why-they-are-so-dearly-priced-and-their-uses/articleshow/103867599.cms
