DATE: 2023-09-21
انکار کا یہ بیان ہے : زمین سے رابطہ کرنا ایک نہایت اہم سلسلہ ہے کہ ہمارے سیارے کو ماحولیاتی مسائل کے پیشِنظر ماحول کی بابت معلومات فراہم کریں اور اس حل کیساتھ ساتھ.کیمیائی تعاون کی ٹیم نے اس قسم کے مسائل کو حل کرنے اور مثبت اقدام پر توجہ دینے کیلئے ایک دوسرے کا حوصلہ بڑھایا ہے.یوکلپٹس — شاید آپ نے چاول اور مچھلی کے گرد اسے لپیٹ لیا ہو لیکن صبح کو اپنے کھانے کا انتخاب کرنے کیلئے آپکے پینے کی جگہ پر جوکچھ ہوا ہے وہ عموماً ذہن میں نہیں آتا.
ایشیا میں طویل عرصے سے مشہور ہے جسے پوری دُنیا میں ۳۵ ملین ٹن وزن کی قیمت چکانی پڑتی ہے ۔.
لیکن ایک نئی لہر مغربی تِتلیوں کو دیکھ کر یہ بھی تجربہ ہوتا ہے کہ اس میں موجود نُور اور نرموغریب مقدار میں اضافہ ہو رہا ہے ۔.اسکی ایک وجہ اس کی سبز علامات کیلئے مشہور ہے.
یو . ایس او کے مطابق ، ایک اقوام متحدہ کی رپورٹ نے اس چیز کو قبضہ کر لیا ہے جو کاربن گیس خارج کرنے اور حرارت پیدا کرنے کا طریقہ بن سکتا ہے۔.اور چونکہ سمندری پودے کو خشک کرنے کی ضرورت نہیں ہے اسلئے یہ روایتی زراعت سے زیادہ خطرناک ہو سکتا ہے.یہ آپکی صحت کو بھی بہتر بنا سکتی ہے.
یہ سمندری سبزی ایک سپرے کے طور پر مشہور ہے ، مثلاً فولادی اجزا میں بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے جو لوہے اور دیگر ضروری نمک جیسےکہ لوہا یا شکر ادا کرتی ہے ۔.جیساکہ گلوبل وائسز کا رُجحان عالمی پیمانے پر شروع ہوتا ہے، یہاں آپ اپنے باورچی خانے میں سمندر لانے کے کچھ طریقے ہیں.
اگر آپ اپنے پہلےُلے کے خیالات کو نئے سمت میں لے جا رہے ہیں تو سمندر جانے کا راستہ نہایت آسان ہو سکتا ہے.
یہ پاک ہے جسے ” وکیویاس “ کہا جاتا ہے، وہ شمالی بحرالکاہل کے گرم پانیوں میں پایا جاتا ہے۔.بحریہ سمندر سے حاصل ہونے والی واحد انمول اشیا میں سے ایک ہے جو اسے بیشتر غذا کیلئے موزوں بناتے ہیں.
ونوے/س ! جب اس شراب کو اچھی طرح سے پکایا جائے تو لہسن ، چینی اور چاول کی مے میں آمیزش ہو جاتی ہے جسکی وجہ سے یہ چیز پگھلنے لگتی ہے ۔.
یہ ان ادویات کے علاوہ دیگر پروٹین کیساتھ ملا کر بھی استعمال کِیا جا سکتا ہے یا پھر محض پکائے ہوئے آپ کو کھانا پکانے کیلئے صرف اسی طرح کی روٹی ہی میں ڈال دیا جاتا ہے.جنوبی کوریا میں طویل عرصہ تک ہنبک کا ایک عام سا ملاپ رہا ہے.
جو کہ لونی میں ایک کرن کے دو چھوٹے بچے ہیں، جسے اکثر رات کا کھانا کھانے کی چیز سے استعمال کرتے ہیں..کیوِن بیان کرتی ہے کہ ” [ بیبی ] منفرد ذائقے اور لذیذ کھانے سے نئی قسم پیدا کر سکتی ہیں جو زمین پر سبزیوں کو بچانے میں کامیاب نہیں ہو سکتیں.
یہ واقعی ’ سمندر کا ایک حصہ ہے جو کوریا کی ثقافتی ثقافت میں غفلت نہ ڈالے اور وہ مزید اضافہ کرتا ہے۔.
ووکی کوریا کی ایک دوسری مارکیٹ ہے جو لہسن کے ساتھ ، پیاز اور تیل وغیرہ کے ذریعے پایا جاتا ہے، عام طور پر اس کا ہر سال معمولہ استعمال ہوتا ہے اگرچہ یہ سب کچھ مقبول ہو رہا ہے۔.
یہ ایک اور روایت سے ہے جب اورکس کو اس کے بچے کی پیدائش کے بعد ماں کی صحت بحال کرنے کیلئے کہا جاتا ہے.ای-ان کی ثقافت کو بچے کی پیدائش کے لئے منانے اور ماں کا شکریہ ادا کرنے کیلئے خلق کیا گیا ہے وہ مزید کہتا ہے،.
لیکن ایشیا میں صرف ایک ہی سانس نہیں ہے.
آئرلینڈ کے مغربی ساحل پر ، ڈاکٹر اور گیسٹن نے سمندر کو مختلف قسم کی کیمیائی ( ایک سُرخ رنگ کا ) استعمال کِیا جس سے دل میں کسی طرح کا بوجھ پیدا ہوتا ہے.اُس نے اپنے خاندان کے باورچیخانے میں ایک کانے کی طرح پرورش کی ۔.
ایک ڈاکٹر نے اُسے سمندر کے بنے ہوئے فوائد سے متعارف کرایا.اِس کے بعد دوپہر کا کھانا کھانے پر میرے لئے اچھا ہوگا ۔.
میرے خیال میں مجھے اس پر مکمل طور پر کافی پسند ہے ان کا کہنا ہے کہ، جس حالیہ پوسٹ جو کچھ حال ہی میں فروخت کی جاتی ہے۔.ال گور کے پاس صارف جیسا چینی ہے۔ وہ کہتے ہیں، یہ پہلے سمندر میں موجود سمندری زمانے کیلئے بڑا عظیم ہے.
” دریا پار کرنے والے کسی شخص کے لئے فکر کی وجہ سے وہ ایک کپ ادا کرکے تھوڑی سی مقدار میں اُنکی حوصلہافزائی کرتے ہیں ۔.وہ ہمیشہ زیادہ چاہتے ہیں.اسکے علاوہ ، دوپہر کے کھانے کیلئے بھی موزوں برتن یا شام کا کھانا وغیرہ تیار کرنے کی سفارش کرتی ہے ۔ “.
یہ خود کو تیز کرنے کا طریقہ ہے جس میں سے ڈی وی اور سیڈی شامل ہیں ۔.
اُس کی پسندیدہ نرممزاجی سمندر ( لمبی لمبی سبزے اور سِن ) میں سے ایک انڈے ، شکرر کے ساتھ جو ہوا کیساتھ سیاہ رنگوں والے نلّات، کوہِمیانا یا پھر ربڑ کا نام دیا جاتا ہے ۔.
میں تو بسوں سے خوش قسمت پر رہ سکتا ہوں، کا کہنا ہے کہ.
” وہ زمین اور سمندر کی بہترین حالت میں ہیں ۔.اِس تصویر میں یہ بھی دکھایا گیا ہے کہ یہاں پر ہوائی جہازوں ، سکاٹلینڈ کے علاقے سے لوگ بڑھتے ہیں ۔ “.
مارک/یال ای میلہتون / نووا نے سمندر کی ایک دوسری چھوٹی سی سبزیوں اور سمندری ربر کے استعمال کا ذریعہ بنایا جو واقعی اسکی سطح پر فضلے سے کھتے ہوئے پلاسٹک اور پنیر کو صاف کرتے ہیں.
یو-ڈی کے ساتھ تعاون، می آئی اے کی بنیاد پر کھانے والے کھانوں میں موجود مواد کو استعمال کرنے سے تجربہ ہوا ہے.نعومی کے بانی ، کمپنی کا ڈائریکٹر، یہ بیان کرتا ہے کہ اس میں ایک لمبی ، شمالی بحرِقلزم سے لیکر شکر گزارہ اور سمندر تین ماہ تک پُختہ ہو گیا ۔.
” یہ بہت مقبول رہا ہے، تو اب ہم نے اپنے ۳۰ کے بڑے حصے میں سے تین پر قبضہ کر لیا ہے۔.
ہُوکا ایک پکاتا ہوا ہے، تو آپ کو پتہ چل جائے گا کہ پنیر بہت زیادہ ہوتا ہے ، وہ کہتی ہیں .سن ۱۹۴۰ میں جب خوراک کی کمی کے باعث سمندری بحری جہازوں کو جرمن زیرِزمین خوراک کیلئے استعمال کِیا گیا تو اُنہیں فوج سے کھانا فراہم کرنے کا کام دیا گیا ۔.
نعومی کا کمپنی نے بھی وہی کام کِیا ہے جو صرف انڈے یا انڈوں جیسے برتنوں پر استعمال کئے جا سکتے ہیں.
اس سب کو کمپنی کی کتاب میں اور مزید حصہ لیا جائے گا اکتوبر میں، کے دوران رہا کیا جا سکتا ہے..ہمارے پاس اب تک ہونے والا مواقع ہیں.
دنیا میں سمندری پانی کی سطح پر واقع دُنیا کے ساحلوں اور سمندر کا خاصہ ایک نیا نِلا ہے ۔.وہ یقین رکھتی ہے کہ یہ لٹریچر ” لوہے اور تھوڑا سا نقصان “ کے طور پر لوگوں کی غلطفہمیوں کو ختم نہیں کرے گی ۔.“.
Source: https://edition.cnn.com/2023/09/21/travel/seaweed-recipes-c2e-spc-intl/index.html